4.老年人得了胆囊炎和胆石症怎么办

老年人的肝脏分泌胆汁功能和胆囊收缩功能减退，胆汁浓缩，并含有较多的胆固醇，易发生胆囊炎和胆石症。不少老年人因症状较轻，便认为胆石症不碍事而忽视了治疗。殊不知，胆石症往往会引发凶险的并发症，如胆囊穿孔、急性肝坏死，诱发胆囊癌、急性化脓性胆管炎等。老年人胆石症的治疗往往受多种因素影响，如高龄、合并其他疾病、家属的顾虑等。若手术治疗需进行术前评估，克服高龄患者机体及疾病的不利因素，创造条件去施行适宜且老年人能耐受的手术。在缓解期可以通过饮食调理，注意以下原则：

（1）早餐一定要吃好：

经过了一夜，胆汁的黏稠度很高，优质的早餐可以促进胆汁顺利排出。

（2）少吃多餐，不宜过饱：

少量多次，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁引流。

（3）在食物品种的选择上：

需要遵循低脂、低胆固醇的原则。限制动物性脂肪和高胆固醇食物的摄入，如肥肉、动物脑、内脏、咸鸭蛋、鱿鱼、蟹黄等。

（4）多吃新鲜的蔬菜和瓜果：

可切碎、煮软，使膳食纤维软化。

（5）多饮水：

以利于胆汁稀释，每日少量多次饮水。