吃在二十四节气
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秋季六节气调养

婴幼儿

秋季天气干燥,婴幼儿容易出现口唇干裂、鼻腔干燥易出血、便秘、内热偏重等症状,可以多吃一些生津润肺的食物,如白萝卜、山药、藕、鸭肉、百合等。

少年

秋季气温开始变得凉爽,人的食欲随之逐渐增强,消化能力也随之提高。首先,在饮食上一定要注意防止热量过剩,在秋季饮食中,一定要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。其次,要少吃刺激性强、辛辣、燥热的食物,如尖椒、胡椒等,应多吃蔬果,如冬瓜、西葫芦、茄子、萝卜、苹果、香蕉等。最后,秋季天气开始转凉,人的新陈代谢也会随之发生变化,所以要少吃生冷食物,避免消化道疾病的产生。可多吃些温性食物来调养身体。

青年

青年在秋季饮食要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害身体。少吃辛辣食物,以免增加燥气;多吃酸性食物,有助于生津止渴、增强肝脏的功能。平时要多吃一些易消化的食物,少吃生菜沙拉等凉性食物。秋季阳气渐收,阴气逐渐上升,所以不适合多吃阴寒的食物,尤其要少吃瓜果,因为西瓜、香瓜等都会损伤肠胃阳气,造成腹泻等症。可以适量吃苹果、柑橘、梨、葡萄等偏酸性的水果。

孕妇

孕妇在秋季一般食量都偏大,稍微不注意就会进食过量。因此,有孕期高血压综合征的患者要保持合理的膳食结构,控制食量,少吃油腻的食物。秋季孕妇可以适当吃些有润燥、降压功能的食物,如富含钾离子的蔬菜、水果,可以在降压的同时起到补中益气、生津润燥的作用。此外,还可以选择一些营养丰富且有降压作用的食物,如山药、银耳、百合、莲子等。

产妇

秋季气候干燥,虚弱的新妈妈很容易受凉,所以秋季新妈妈坐月子一定要注意保暖。秋季有很多新鲜蔬果上市,新妈妈不妨多吃些。另外,正在坐月子的新妈妈可以适当地吃些野菜,因为野菜营养丰富,蛋白质和矿物质的含量都很高。还可以多饮用一些新鲜黄豆制作的豆浆,与其他季节的大豆相比,秋天的新大豆所含的微量元素和蛋白质都要更加丰富。

中年人

中年人的秋季养生主要是养阴防燥,可以多吃一些酸性的食物,如苹果、柑橘、猕猴桃、山楂等,以收敛肺气。少吃辛辣刺激性的食物,如葱、姜等,避免肺气的发散。还可以多吃一些豆腐、糯米、大米、百合、银耳等有润肺功能的食物。另外,秋季需要进补,但是大量地进补又容易导致肥胖,所以宜多吃一些鱼肉,鱼肉脂肪含量低,且具有护心和防癌的作用。

更年期男性

秋季,更年期男性新陈代谢紊乱,所以要多吃一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品,如淡菜、海带、紫菜等,既可以促进新陈代谢,又有助于减肥,还可以降低血压和血脂。此时雄激素水平降低,需要从饮食中摄取大量的优质蛋白,所以不妨多吃些羊肉,既补充了蛋白质,又增加了维生素和微量元素的摄入。

更年期女性

在秋季,处于更年期的女性生理上会产生一系列的变化,如骨质疏松、新陈代谢改变、生殖器官和骨盆组织萎缩等。此时饮食要以补肾为主,在饮食当中要注意养心、健脾。少吃辛辣有刺激性的食物,控制脂肪的摄入,注意多吃富含钙、蛋白质、维生素的食物,多吃蔬果等清淡食物,多饮水。

老年人

秋季老年人要想保持健康,少患病,就一定要注意饮食的调养,以滋阴润肺为基本准则,另外要注意少辛增酸。可以多吃一些芝麻、核桃、糯米、甘蔗、蜂蜜等具有滋阴润肺、养血作用的食物,少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品。胃弱的老人,可以在早晨喝些粥来益骨生津。根据秋季的特点,可以适当地服用一些维生素制剂,还可以食用一些滋阴益气的中药,如西洋参、百合、杏仁、川贝等来进行保健。