中国茶图鉴
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

林芝春绿

产地:西藏自治区林芝市波密县易贡乡一带。

林芝市波密县易贡乡铁山茶场是西藏唯一的茶场,在易贡国家地质公园的中心地带。茶场周边森林茂密,终年云雾环绕,空气清新,环境优美,周围雪山上融化的雪水汇集成溪流,终年滋润茶树生长。易贡茶场是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地。

茶的特征

〔外形〕卷曲重实

〔色泽〕黄绿油润,色若有霜

〔汤色〕黄绿明亮

〔香气〕清甘鲜美

〔滋味〕鲜美清甜

〔叶底〕润泽肥壮

林芝春绿条索卷曲,显得很重实,黄绿微带白霜,细闻有高山气息,入鼻纯正鲜爽,其香持久。

最宜使用盖碗冲泡,水温90℃,下投法冲泡,置茶量约为主泡器的1/4。第一泡即泡即出汤,约可泡7泡,后续每泡增加5~10秒浸泡时间。

冲泡后,汤色黄绿明亮,茶汤毫显。和粗大的外形不同的是,茶汤水路细腻,顺滑清甜,茶叶氨基酸含量很高,鲜美异于常茶。