
第13章 虎狼之词
“这些调味料我就不说了,全部按照批发价给你们。
至于鸡腿,鸡翅,鸡中翅,还有鸡排,鸡骨架之类的这些东西,我这里都有冻货。
你们拿的话,我这里也安排便宜价格给你们算。
虽然是冻货,可是我这里的绝对比其他地方的品质要好一些。”
鸭哥的母亲,此刻看完了刘青的单子以后,立马就开始了计算。
很快,她就确定了每一样东西的价格。说实在的,对方确实很熟练。
刘青看了一眼对方给出的报价,思考了一下。
“便宜一成的价格,我们是专门做这个生意的。
以后,我们全部在姐你这里拿货,可能不是十斤八斤的。
说不得以后,每天上百斤甚至于几百斤都有可能。
所以,价格还要便宜一些。”
怎么说呢,如今说实在的物价那是真的便宜。
现如今,一个鸡腿也就两块钱,鸡翅也是差不多的价格。
至于鸡排,这个更加便宜,一块五差不多了。
毕竟,如今鸡的价格也很便宜的。
批发价,基本上都是这个价格了。
而做出来,价格也不会超过三块钱。
一只鸡的价格,基本上都是十几块钱绝对到不了二十块。
而刘青如果做出来,应该有一倍以上的利润,当然了前提是要卖出去。
听到刘青的话以后,鸭哥的母亲皱了皱眉。
“也行吧,按照这个价格计算的话,鸡腿按照六块钱一斤吧,至于鸡翅也是一样的价格。
鸡排的话,按照四块五来算,至于鸡骨架这玩意儿,说真的这东西一般没啥人需要,大多数是卖给饲料厂的。
既然你们需要,我这里也可以拿货,按照一块钱一斤算就好了。
不过,按照这个价格的话,每次拿货加起来不能低于一百斤。”
刘青思考了一下,一百斤的话,按照他的配方做出来,应该不至于卖不完。
而且,他还有一个系统。刘青有很强烈的预感,一旦自己开始做生意,那么系统的情报,就有很大的可能性不会再提供捡钱这种事,基本上可能是生意上面的情报。
所以,刘青想了想还是答应了下来。
“没问题,那就按照这个价格,每天最低一百斤的量。
今天的话,给我来五十斤鸡腿,五十斤鸡翅,再加上二十斤鸡排,和二十斤鸡骨架。
再来两桶调和油,还有一些调味料,都在这上面。”
一斤鸡腿,大概在四个左右。
一斤六块多,做出来应该能够卖到十几块的样子。
至于鸡翅,也是差不多的。
这鸡骨架,说实在的刘青就有点拿不住了。
因为现在这个年头,鸡骨架这玩意儿没多少人,一般人家根本舍不得花钱买这玩意儿。
所以,到底能不能卖出去,刘青自己也拿不准,所以打算弄一些试一试。
对于自己的手艺,刘青还是很相信的。
“总共是一千一百零五块,零头就抹了算你一千一好了。”
啧啧啧,本就没多少钱的刘青,此刻也是忍着心疼把钱给了。
这样子一来,刘青身上就只剩下了一千多块钱了。
好家伙,实在是好家伙,他真觉得自己内心的安全感再一次缺失了起来。
“明天,明天必须开始挣钱才行。”
叹了一口气,刘青和杨大炮又在菜市场,购买了十斤土豆,还有五斤鸡蛋,这玩意儿油炸以后味道也很好吃,特别是虎皮鸡蛋,这玩意儿味道非常棒。
等到购买好了所有东西以后,已经是下午五点多了。
两个人回到了城中村的屋子,就直接开始收拾起来了。
这些都是油炸的东西,必须要提前很久腌制才行,不然的话根本没味。
刘青购买的许多调味料,基本上都是中药。
除此以外,还有桂皮,丁香,八角,小茴香等等这些东西
。除此以外,还购买了一些苹果和梨还有柠檬。
这几种水果,才是刘青这个配方里面的关键。
水果的味道,能够很好的中和调味料的那种味道,和鸡肉本身的一些味道。
这样子做出来的炸鸡,那是绝对的美味。
这玩意儿,是当初刘青还没有开私房菜的时候创业研发的。
也是这个东西,让刘青开始发财的。
而如今,刘青没想到自己竟然又要通过这玩意儿挣自己人生中的第一桶金。
“大炮看好了,这玩意儿腌制的步骤一定不能错。
因为味道一定要复合才行,不能让有一种再到太浓烈。
不然的话,这样做出来的炸鸡不好吃。”
刘青在教大炮,说真的他还真不在乎所在的配方。
这种配方,他只要想可以弄不少出来。
所以,刘青根本没有保密的想法。
他想要教会大炮,以后大炮也可以帮助他。
杨大炮学习的非常认真,内心也是非常的开心。
因为,刘青并没有因为所谓的配方而对她隐瞒。
这种信任,让她非常的舒服和开心。
“我知道了,我一定会用心学习的。”
刘青微微点头。随后继续教学。
“记住了,腌制的时候,一定要用东西,在鸡腿鸡翅还有这个鸡排的身上戳一些小洞,因为只有这样才能入味。
还有,腌制好了以后,一定要冷冻起来。
还好你家里有个冰箱,虽然看起来很老旧,不过还能用。
不然的话,我还要去买个冰箱。一定要记住,冰冻是最关键的。
没有冰冻过,这个味道就根本不可能起来。”
花了大概三个小时,刘青终于将所有的鸡肉腌制好了。
此刻,刘青说实在的是真的累了也是饿了。
而此刻,家里的锅碗瓢盆都被占用,最终两个人只能去打包了一份面条回来,加上买小吃车老板送的最后一些牛杂热了热吃了起来。
吃完饭以后,刘青躺在椅子上看着正在收拾的大炮,一股满足感油然而生。
“大炮,过来我有事和你商量。”
杨大炮走过来乖巧可爱的坐下:“青哥,你想说什么?是不是,想要打算和我结婚啊?
要不,今晚咱俩睡在一起?”
刘青无语,这……真的是太执着了啊!
“去去去,你听听你自己说的这都是一些什么虎狼之词啊?
作为一个女孩子,你要矜持一些知道吗?”
大炮不屑一顾:“矜持有啥用,值几个钱啊?”
刘青无语:“算了,别说这些乱七八糟的,咱们商量一下分成的问题。”