观赏兼食用植物图鉴230种
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9 杜仲

Eucommia ulmoides Oliver

科属:杜仲科杜仲属

形态特征:落叶乔木。树皮内含橡胶,折断拉开有多数细丝。叶椭圆形、卵形或矩圆形,薄革质。花生于当年枝基部,雄花无花被,雌花单生。翅果扁平,长椭圆形,周围具薄翅;坚果位于中央,稍突起。早春开花,秋后果实成熟。

生长习性:喜温暖湿润气候和阳光充足的环境,能耐严寒。

观赏价值及园林用途:枝叶茂密,树干端直,树冠整齐,生长比较快,可作为庭荫树和行道树应用。

食用方法:杜仲嫩叶可以制茶泡茶,杜仲的干燥树皮可以泡酒饮用。果实不能食用。