第一章 吸烟的危害
一、烟草烟雾中都有什么有害物质
烟草烟雾中含有7 000多种化学物质，现在已知至少有数百种有害物质，致癌物质至少有70种。主要有害物质包括以下几种。
（1）尼古丁（烟碱）：是烟草烟雾中的主要成瘾物，进入大脑后让人产生愉悦感。
（2）挥发性物质，主要的有害物质包括二氧化碳、一氧化碳、氮氧化物、含硫气体以及多种挥发性有机物。
（3）N-亚硝胺：烟草烟雾中存在多种N-亚硝胺类物质，主要是在烟草处理、调制和储存过程中产生的，具有致癌性。
（4）稠环芳烃：稠环芳烃是有机物不完全燃烧的产物，烟草烟雾中含有超过500种稠环芳烃，其中的苊烯、苊、蒽、苯并蒽、苯并芘等具有致癌性。
（5）芳香胺类：芳香胺类及其衍生物主要作为抗氧化剂等用于燃料、药品、杀虫剂、塑料和橡胶产品种，研究显示烟草烟雾中含有芳香胺类物质，其中的2-萘胺、4-氨基联苯是致癌物。
（6）杂环胺：杂环胺是至少含有一个环烃和一个胺取代环的化合物，除烟草烟雾外，杂环胺还存在于某些食物（如烤肉等）中。
（7）自由基：烟草燃烧会产生大量自由基，这些自由基分布于烟草烟雾的气相和粒相中，烟草烟雾气相中的自由基主要是烷基、烷氧基、氮氧化物（NOx）自由基等，自由基有很强的氧化性，在人体内会引发氧化应激。研究结果表明，氧化应激在炎症发生、内皮功能障碍、脂质异常和血小板激活等病理过程中发挥作用。
（8）金属及放射性物质：研究显示，烟草及烟草烟雾中的金属主要是从土壤中吸收的，因此能改变土壤成分的一些因素（如淤积物、化肥以及污水灌溉等）都会对烟草烟雾中的金属含量产生影响。烟草燃吸时，燃烧中心的温度高达900℃，可以使很多金属挥发进入烟草烟雾被人体吸入。烟草烟雾中金属物质的浓度与烟草加工、通风、添加物以及其在烟叶中的浓度有关系。烟草烟雾中含有的金属包括镉、铅、钴、铬、锑、铊和汞等。烟草烟雾中的多种金属有致癌作用，同时会导致DNA损伤。在烟草中还可以检测到一些放射性物质，如铅-210和钋-210。