
第37章 怎么也得对的起秋生这俩猪头
大伯一家吃完早饭,全都过来了。
看到院子里堆放的那些水泥沙石等材料,大伯他们都吃了一惊。
“你这是什么时候拉来的?”
大伯先问了一句。
“昨天拉来的,我一直放在西间屋里,刚刚才搬出来。”
李秋生这刚搬完水泥,头上都冒汗了,烧了一锅热水,正在屋里啃着杠子头,喝着热水呢,闻言就随口回了句。
大伯他们见李秋生这一头大汗,确实是刚干完活儿的样子,就没太质疑什么。
李春生则是更关心两个猪头的事,问道:“秋生,听说你准备了俩大猪头?”
李秋生一指院子墙角那个大铁桶,说道:“在那桶里放着呢。”
大伯、大伯母、李春生、二姐、李冬霞,一家子人呼啦一下全跑过去了。
“嚯,还真是俩大猪头,还有猪下水,秋生,你可以啊,这花了多少钱?”李春生在那喊了一声。
“没几个钱,十块八块的。”李秋生回了句。
对他来说,的确是没几个钱。
这个年代的物价,对于他这个重生而来的人来说,简直是便宜的不像话。
一个大猪头,将近二十来斤,才不到七块钱。
这要搁后世,怎么也得一两百块钱了。
大伯他们都惊讶了几声,两个大猪头,两套猪下水,少说也得二十多块钱了,这对他们来说,着实是有点奢侈了。
惊讶过后,大伯又指点起怎么煮这猪头了:“这猪头都褪过毛了,倒是省事了。先泡俩钟头,把血水都泡干净了,再烧两锅热水,把猪头里边好好清洗清洗,然后放锅里煮,第一遍只放葱姜,煮透去腥,捞出来换水,再煮第二遍,放上葱姜大料,盐,酱油,白酒,最好再放两块冰糖,煮上俩钟头,那煮出来的猪头肉,隔着二里地都能闻见香味。”
李冬霞口水都泛滥了:“那咱赶紧准备吧,我先去烧水?”
大伯母则是说道:“要我说啊,还是拿到咱家煮吧,别在这边煮了。到时候干活的人一来,都是些大老爷们儿的,多少猪头也不够他们吃的啊?在咱家煮好了,切点拿过来给他们尝尝行了,可不能尽着他们吃。再说了,这边一收拾起来,满是尘土,乱七八糟的,也没法煮。”
大伯赞成大伯母的意见,就对李秋生说道:“秋生,你大娘说的也有道理,还是去那边煮吧,你这边不太方便。”
李秋生哪还不知道大伯母的那点小心思?不就是想克扣点猪头肉吗?
就说道:“行啊,去那边煮,到时候,让干活儿的人都到那边吃饭行了。另外,让我三婶也过去帮忙,我三婶娘家不就是杀猪的嘛,炖猪头她拿手。”
李冬霞说道:“对啊,把三婶忘了,她最会做这些了。我这就去叫她过来帮忙。”
说着,转身就走。
大伯母赶紧叫住她:“你回来,你三婶那忙的要命,就煮个猪头,还再麻烦她干什么?别去叫她了。”
三婶要是来了,以三婶的性子,那大伯母还想克扣猪头肉?
大伯母跟三婶两人,就是针尖对麦芒,互相监督,谁也别想克扣。
李冬霞迟疑了。
李秋生则说道:“没事,冬霞,你去叫三婶来吧,一家人,什么麻烦不麻烦的。”
李冬霞答应一声,转身跑了,大伯母想再喊她,也不好再张嘴了,只能暗自叹气。
李秋生这边也啃完俩火烧了,站起身来,对大伯他们说道:“大伯,你们先在这儿收拾着,把院子里、屋里这些乱七八糟的东西先搬出去。我去把人都喊过来,顺便再去供销社里买点烟酒啥的。”
大伯回道:“行,你去吧,我跟你大哥先把这猪头抬到那边去。”
李秋生又说道:“二姐,西间炕上那有两袋子玉米面,一会儿你蒸两锅玉米饼子。”
“行。”二姐也答应一声。
大伯母一听说还有两袋子玉米面,两眼又冒光了,迫不及待的就跑去西间屋里看看去了。
李秋生也不管她,径直出了门。
李春生又在身后喊:“烟酒多买点,人多,买少了都不够分的。顺便再买两斤茶叶,给人泡个茶水。”
“知道了。”李秋生远远的回了一句。
从胡同拐出来,刚走到巷子口这里,就碰到了李长柱他们几个。
“干啥去?”李长柱先跟李秋生打了个招呼。
“我正要去喊你们呢,正好,你们先去我家吧,我大伯在那儿呢,先帮着一收拾,我去供销社里买点烟酒。”李秋生说道。
李长柱咧嘴笑道:“买啥烟呢?丰收?”
李秋生说道:“咱哥们儿帮我干活儿,我就拿个丰收啊?怎么也得大前门。”
李长柱他们几个都激动起来:
“哎呀,大前门,够阔气啊,我还没抽过大前门呢。”
“酒呢?散酒?还是成瓶的?”
李秋生说道:“散酒?这不是打我脸吗?必须成瓶的,老烧,我先拎两提,管够。另外,我家里都准备好俩大猪头了,中午吃猪头肉。”
几人更加激动了:
“啥也不说了,你家这点活儿,包在兄弟们身上了,哥儿几个,这两天都得甩开膀子干啊,怎么也得对的起秋生这俩猪头。”
“别在这儿耽搁了,赶紧走吧,干活去。”
“三刚他们还不来,不来正好,猪头肉没他们什么份儿了。”
“就是,那一个个的,就怕白干活儿,一点哥们儿义气都没有。”
“算了算了,别管他们了,咱走吧,干活去。”
李长柱他们几个便兴冲冲的去了李秋生家。
李秋生这边从巷子里出来,往供销社走去。
刚走没几步,迎面赵盼弟来了。
“秋生?你干啥去啊?今天你家里不是干活吗?”
赵盼弟老远就问了李秋生一句。
李秋生回道:“哦,我去供销社里买点烟酒,总不能让柱子他们白给我干活吧?”
赵盼弟停下脚步,等李秋生走到跟前,笑着打量李秋生一眼,说道:“行啊,够大方的啊?”
李秋生也笑了一下,问了句:“你这是干啥去?”
赵盼弟说道:“去你家啊,寻思帮你搭把手呢。正好,我先跟你去供销社吧。”
李秋生有些诧异:“哎哟,我家这点活儿,还敢劳动你赵大小姐啊?”
赵盼弟说了句:“少贫嘴,走吧。你要是觉得过意不去呢,那就给我买一斤糖块吧,我爱吃糖。”
“没问题。”李秋生欣然答应。
一斤什锦糖块也就一块多钱,便宜的很。