第16章 精致的艺术品
“真没想到,你年纪轻轻,竟然掌握了这么多技术!”领导夫人上下打量着他,心中暗自赞叹。
“阿姨您太客气了,我只是稍微懂一些罢了。”
“这可不能轻视自己,杨厂长一直在我们面前大力赞扬你,如果不是你确有才华,他怎会如此推崇?”
领导夫人对何雨桥的才华与谦逊颇感欣赏,“好了,别浪费你的时间,别误了领导观影。”
何雨桥点头应是,随她一同前往客厅。
秘书已将电影幕布布置妥当,只待放入电影带,便可开始放映。
何雨桥计划在电影中途更换带子后,便着手准备菜肴。
届时电影结束,正好也能端上热腾腾的美食,完美衔接。
回到厨房,何雨桥全神贯注于烹饪的乐趣之中,他打算利用手头的食材制作六道川菜,其中不乏技术含量高的硬菜,如大肘子等。
确定好菜单后,他毫不犹豫地拿起菜刀,迅速将辣椒和鸡腿肉等食材一一处理妥当。
区区六道菜,对他这位常操大锅饭的厨师来说,不过是片刻之功。
洗、切、烹,动作一气呵成。
转瞬之间,两道色香味俱佳的家常菜已呈现在眼前。
一道是经典的宫保鸡丁,另一道则是深受大众喜爱的鱼香肉丝。
这些菜肴在餐馆中虽常见,但要做得地道,却得有深厚的厨艺。
何雨桥手中的炒勺犹如魔法棒,将这两道菜翻炒得色泽亮丽,香气扑鼻,令人食指大动。
就在他将这两样美味装盘之时,锅中的东坡肘子也炖至恰到好处。
“小师傅,领导们已经观影完毕,可以上菜了吗?”
正忙于准备下一道菜的何雨桥,抬头便见领导夫人走进了厨房。
“现在就可以。”
他边说边将宫保鸡丁递给领导夫人,自己则端起鱼香肉丝和麻婆豆腐,稳步走向餐桌。
大领导和其他厂长们已围坐在餐桌旁。
“嗯,这菜的香味扑鼻,色泽亮丽,倒是令人期待,来来来,大家一起动筷子,尝尝这位小师傅的手艺!”
在场的各位其实都饥肠辘辘,一听到大领导的召唤,立即迫不及待拿起筷子,开始品尝桌上的佳肴。
大领导挑选了一块宫保鸡丁放入口中,立即就是眼前一亮,“妙,麻辣酸甜四味俱全,确是地道之极。”...
领导夫人微笑道:“何师傅,大领导可是很少赞人的,他一直寻找正宗川菜,看来是尝遍了无数川菜馆,都不及你今日的手艺!”
何雨桥笑道:“阿姨您太客气了,各位领导慢用,我回去准备下一道菜品。”
言罢,他转身向厨房步去。
没一会陈秘书就奔进厨房,兴奋喊道:“你的手艺真是绝了,领导们对你的菜赞不绝口,简直风卷残云,转眼间就快吃光了!”
“竟然这么快?”何雨桥对领导们的狼吞虎咽感到吃惊,心想他们是不是已经饿了许久。
幸好,他早已准备好了其他菜品,急忙让陈秘书将东坡肘子和其他两道菜送去。
“小何师傅,领导叫你过去一块儿用餐呢。”陈秘书返回厨房,对何雨桥说道:“你忙活了这么久,也过去吃点吧。”
“不急,我还要准备最后一道菜。”何雨桥回答道。
“还有一道?”陈秘书疑惑道:“不是只准备了六道菜吗?”
何雨桥一指旁边的食材,“这些剩下的材料扔了可惜,我想还是物尽其用比较好。”
物尽其用?陈秘书一愣。
何雨桥却没想那么多,他全神贯注地捞出泡好的土豆丝,开始准备这最后一道菜。
何雨桥随后又轻巧地在土豆丝上涂抹了鸡蛋液,洒上面粉轻轻拍打。
待土豆丝中的水分被面粉完全吸收,他手腕一扬,将土豆丝精准地投入热油中。
“嘶啦……”
随着这声响,油锅中奏起了动听的乐章。
土豆丝在里面欢快地起舞,等到它们重新被捞上来,已身披一袭金黄。
何雨桥将这金丝般的土豆丝巧手编织成一座精致的鸟巢。
在鸟巢中心,他安放了一颗巨大的鸟蛋,犹如黄金宝石般璀璨。
远观这件作品,犹如神话中的凤凰巢穴,令人叹为观止。
“天哪,这简直美得令人难以置信!”陈秘书目瞪口呆,视线无法从这艺术品上移开。
“何师傅,您是如何创造出这样的杰作?”
陈秘书平日里随领导见识过无数佳肴,但像何雨桥这样的厨艺大师所创作的“金巢”,他还是头一次见到。
“陈秘书,何师傅怎么还没来用餐?”领导夫人恰好此时走了进来。
“何师傅正在完成最后一道菜,”陈秘书回过神来回答,“他说要等这道菜完成。”
“嗯?”
领导夫人顺着陈秘书的视线看去,一见到那如梦似幻的菜品,不禁愣住。
“哎呀,这是什么菜?真是太美了!”
何雨桥目光流转,轻声对领导夫人介绍道:“这叫‘凤凰金巢’,源自皇家御宴,如今已难觅其踪……”
“凤凰金巢?”领导夫人眼中闪过一丝惊喜,急促地对陈秘书吩咐:“快,立刻将这菜端给领导!”
“是!”陈秘书不敢怠慢,小心翼翼地托着那盘璀璨夺目的菜品快步而去。
在客厅里,谈笑风生的大领导见到陈秘书手中的菜肴,顿时静默。
“这……这是什么?”
大领导注视着那盘金色诱人的菜品,惊讶至极。
领导夫人适时上前,柔声介绍道:“此菜名为‘凤凰金巢’,传闻已失落于世多年。”
在场众人无不倒抽一口冷气,他们虽身居要职,却鲜少品尝此等精致料理。
“凤凰金巢,妙哉!”大领导拿起筷子,眼中流露出期待,“既出自何师傅之手,我们就不客气了,尝尝这传世美味吧!”
众人早已按捺不住,纷纷以筷子夹起那‘金巢’的一角,细细品味。
“这味道,香脆可口,完全想不到是由土豆制成,每一口都如同品尝着精致的艺术品。”
转瞬间,金巢中的佳肴仅剩下一颗金黄的鸟蛋。