美食的俘虏:我制作的美食有奖励
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第1章 主厨韩昊

“没想到新东方毕业没当厨师,穿越了反而当起了厨师。”整理记忆后韩昊有些无奈的在心中吐槽。

他感觉自己真的和厨师这个职业有着不解之缘。

高中时期,学习成绩不好,连三本都没有考上,最终在家人朋友的建议下,去读了新东方烹饪专业,打算出来后在酒店当一个厨师。

结果适逢短视频兴起,最后毕业时,韩昊并没有服从家里的安排,去酒店当一名厨师。

反而凭借着自己在新东方学的半吊子厨艺,模仿一些美食大v,自己在家干起了美食博主的营生。

还别说,尽管自己的厨艺不是很好,但账号被自己经营得还行,有三百来万的粉丝。

令他万万没想到的是,在他打算制作今天的美食视频时,刚刚走进自己的厨房,下一个瞬间就穿越了,成为了美食的俘虏中,美食城中一家普通2星级餐厅的老板兼主厨。

他现在身体的名字和自己一样,都叫韩昊。

韩昊没想到,自己有朝一日居然也能搭上穿越的顺风车,果然,人生处处是惊喜。

他随意观察了一下自己的餐厅,餐厅名叫千鸟料理屋,面积不大,大概就是120平米左右的店铺。

格局和一般的日式餐厅格局差不多,都是那种吧台式格局的餐厅,吧台后就是厨房,可以增进与客人间的交流。

原身不仅是这家餐厅的老板兼主厨,同时还是一名美食猎人。

可惜的是,并没有激活自身的美食细胞,只是一个比较大众化的美食猎人,只是比普通人稍微强一点。

原身因为拥有不错的厨艺,便在闲暇之余,在美食城开了一个小餐厅,烹饪售卖一些自己进行美食委托时在空余时间捕获的美味食材。

餐厅开门时间和菜单内容会根据每次获得的食材不同而发生改变。

就在韩昊心中仔细浏览原身的记忆时,毫无感情的机械音突然在脑中响起,他的眼前也突然出现一块半透明的面板。

【厨师烹饪系统启动,恭喜您,成功成为一名厨师,并成功拥有一间属于自己的餐厅】

【在自己的餐厅中烹饪美味料理即可获得奖励,所用食材越新鲜、越稀有,奖励越高】

韩昊研究了面板,上面只有两个选项,一个是个人模板,一个是烹饪面板,韩昊点开个人面板。

【姓名:韩昊】

【年龄:25】

【美食细胞:未激活】

【技能:厨艺精通(初级)、格斗精通(初级)】

【说明:拥有不错厨艺与战斗技巧的新生代美食家,刚刚踏入美食家的门槛】

看完简洁的面板,韩昊有些高兴。

前世的自己只是一个普通的美食博主,瘦的跟猴似的,别说什么格斗技巧了,可以说是手无缚鸡之力。

没想到一朝穿越,居然无师自通了一身格斗术,尽管只是初级的,但也足够让韩昊兴奋许久。

看完了个人面板,韩昊点开烹饪面板,可能是自己还没有进行烹饪的原因,烹饪面板暂时是一片空白。

“韩老板,来一份铁板雪花肉套餐!”

就在这时,餐厅外,一位身穿蓝色上衣,头戴金丝眼镜的斯文男士走了进来,笑着指了指吧台上的木质菜单。

客人的声音将韩昊的思绪拉回现实,他这才反应过来,今天正是原身餐厅营业的时间。

韩昊从记忆中得知这位先生好像是叫得村先生,是韩昊的熟客之一,资深老饕,经常来他的餐厅吃饭。

“哟!是得村先生啊,欢迎光临千鸟料理屋,请这边就坐~马上就为您制作今日套餐。”

韩昊起身,按照记忆,将得村先生迎到吧台就坐,并给他倒了一杯棉花糖可乐。

棉花糖可乐,是一种名为棉花糖可乐树的树汁,拥有棉花糖般口感的可乐,酸甜可口,是得村先生来餐厅时,必点的开胃饮料。

招待好得村先生后,韩昊就进入了厨房,厨房冰箱中正存放着原身昨日捕获并分解成肉块的雪花肉以及其它各类食材。

很快,韩昊便从冰箱中拿出一块外形如同牛里脊,肥瘦均匀,纹理如同大理石花纹般炫目的雪花肉。

根据记忆,这种雪花肉出自一种名为柠檬雪花猪的野兽,这种野兽全身的肉都是入口即化的雪花肉。

这种肉的特点是同时具备牛肉和猪肉的香味,同时自身又会散发出一种淡淡的柠檬香气,烹饪的时候即使不加别的富含香味的调料,也能够产生丰富的口味层次,深受客人们的喜爱。

将手中的雪花肉再切成巴掌大小,大约5mm厚的片状,在肉块两面均匀撒上适量的盐,轻轻按摩使盐渗入肉中,腌制10分钟左右。

高级的食材往往只需要最简单的烹饪方式。

这种自带多层次香味的食材,不需要加入别的香料腌制,只需要用盐将它原本的香味激发即可。

10分钟过后,韩昊将腌制好雪花肉放入早已烧热的铁板上开始煎制。

“刺啦~”一声。

在铁板高温作用下,雪花肉原本蕴含的多种香味瞬间便被激发出来,遍布整个操作间。

“艾玛,真香~”.JPG

韩昊陶醉的眯着眼,嗅着空气中弥漫着的奇异香味。

这种香味包含了牛肉、猪肉、柠檬的清香,其中每一种味道都是恰到好处,在它们相互之间微妙的影响下,才形成了这一种奇异的芳香。

这是一种他从未体验过的香味,不断的刺激着他的味蕾,让他忍不住食指大动。

不过,铁板上的肉片才刚刚起美拉德反应,还不到吃的时候。

而且,这是制作给客人的,自己如果当着客人的面吃掉了给客人准备的料理,这就有些说不过去了。

韩昊通过大毅力,忍住了立刻就想将它吞入口中的冲动,继续不断的翻动煎制着。

很快,在韩昊精湛的厨艺下,一份两面金黄,内部熟透且嫩滑,不断冒着奇异香气的雪花肉便出锅了。

韩昊将它盛入餐盘中,将一些新鲜蔬菜作为点缀,这道雪花肉套餐中的主菜铁板雪花肉便完成了。

就在他完成铁板雪花肉的瞬间。

耳边响起提示音:

【食材新鲜程度:优秀】

【烹饪完成,奖励结算中……】