女强人的辛酸苦辣甜
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第84章

李诗绮把封棺仪式学明白后,她又绣了一根开屏的孔雀尾巴。唐诗玟见天色慢慢地暗了下来,于是吩咐李诗绮把方巾和针线都收进了塑料袋中,然后唐诗玟把两张椅子搬到了堂屋餐桌旁,小诗绮也将自己搬出来的小板凳还到了原处。接着唐诗玟将小诗绮的塑料袋挂到了大门边,然后牵着小诗绮出了堂屋,顺手关上了大门,婆孙俩朝着王志树家的方向走去。

在农村,每当有老人离世,家属们都会按照传统习俗举办一场庄重的丧事,而流水席则是其中不可或缺的一环。这一天,整个村庄都沉浸在一种肃穆而又略带哀伤的氛围中。

流水席的场地通常设在村中的空地上,由于这两天一直都有雨水,所以今晚流水席的场地临时决定搬到团结村村委会的大仓库里。唐诗玟跟小诗绮也是在半路上,听去往团结村村委会大仓库的人说了之后,才调头赶往团结村村委会的大仓库。等她们俩到了团结村村委会的大仓库时,只见仓库的大门两边,两座简易的棚子被迅速搭建起来,作为临时的厨房使用。棚子以几根结实的木杆为支撑,顶部覆盖着厚厚的帆布,以防风雨侵袭。在棚子内,炉火熊熊,厨师们正在忙碌地烹饪着各种菜肴。锅铲翻动的声音、食材下锅的嗞嗞声,以及偶尔飘出的香气,交织在一起,营造出一种别样的氛围。帮厨的妇女们也正在清洗着盘子,清洗着蔬菜,蒸煮着饭菜,大家都忙得不可开交。

走进仓库内部,只见宽敞的空间被精心布置成流水席的场地。二十张桌子整齐地排列着,每张桌子上都铺着洁白的桌布,上面摆放着精美的餐具和酒具。椅子则围绕在桌子四周,静静地等待着宾客的到来。整个场地显得既庄重又肃穆,仿佛在默默地哀悼着王老太太的离世。

仓库的四壁被布置得简单而大方。墙壁上挂着一些挽联和花圈,上面写满了对王老太太的悼念之词,表达着人们对她的怀念和哀思。此外,还有一些农村特色的装饰物点缀其间,为整个场地增添了一抹乡土气息。

在仓库的一角,几位自动组成哀乐队的乡亲,弹奏着哀伤的乐曲。乐曲声低沉而悠扬,仿佛在诉说着一段悲伤的故事。宾客们陆续进入仓库,他们或三五成群地交谈着,或独自默默地坐在桌前,每个人脸上都流露出凝重而悲伤的神情。

整个大仓库内弥漫着一种肃穆而温馨的氛围。这里不仅是王老太太丧事的举办地,更是村民们表达哀思和缅怀之情的地方。在这个特殊的日子里,每个人都用自己的方式向王老太太致以最后的敬意。

唐诗玟牵着小诗绮,也在主家的安排下,坐到了餐桌旁。虽然此时外面的天空已经逐渐暗了下来,但仓库里里外外都被白炽的灯光照得亮如白昼。并且仓库的窗子全被打开了,不时有些凉风吹进来,也让瞬间被挤满了人的仓库不至于那么闷热。唐诗玟坐下后环顾了一下四周,二十张桌子上也差不多都坐满了人。就算偶尔有几个空缺,也很快被陆续进到仓库的人补上了。

夜幕渐临,团结村村委会的大仓库内灯火通明,王老太太的丧事流水席准时在晚上18点开始。仓库门口,随着主持人的一声令下,一串响亮的鞭炮划破夜空,宣告着流水席的开席。鞭炮声刚落,就听到王志树大声地说道:“感谢各位亲朋好友在百忙之中抽出时间来参加我母亲仙逝的流水席,你们的到来让我们倍感温暖。今天,我们在这里共同缅怀我的母亲,也祝福我们所有人都能在未来的日子里幸福安康。接下来请大家吃好喝好,开席了!”

随着王志树的一声“开席了!”,尽管鞭炮的硝烟还未完全散去,流水席已经正式开始。流水席的菜品包含24道菜,分为8冷16热,寓意着周全和丰盛。这种丰富性不仅体现了对宾客的尊重和款待,也象征着逝者生前的多彩生活和圆满人生。

8冷的菜品:椒麻鹅舌、米熏仔鸡、盐水鲜虾、凉拌牛肉、凉拌白肉、红油耳片、凉拌三丝、毛肚丝。

16热的菜品:家常裙边、干烧岩鲤、红烧猪蹄、东坡肘子、锅烧牛肉、软炸蒸肉、清蒸鲈鱼、清蒸基围虾、锅烧牛肉、茶树菇山珍鸡汤、开水黄秧白、樟茶仔鸽、红烧甲鱼、红烧肉、回锅肉、苦瓜塞肉。

在四川丧事流水席中,回锅肉被视为“第一川菜”,其重要性不言而喻。此外,还有一种特色菜肴是苦瓜塞肉,这是一种需要将准备好的食材塞进苦瓜段里,然后蒸熟的甜味菜肴,虽然味道可能对不习惯的人来说较为独特,但它确实是四川丧事流水席中的一道特色热菜。

蒸肘子、蒸浑鸡等肉类菜品,寓意着逝者生前的富足和尊贵,是对逝者生前地位的尊重和缅怀。

蔬菜类菜品如白菜、豆芽等,象征着清新和健康,寓意逝者生前的清新自然和健康生活,表达了对逝者生前良好生活习惯的尊重和怀念。

海鲜类菜品如虾、蟹等,象征着富贵和尊贵,寓意逝者生前的社会地位和尊贵身份,体现了对逝者生前高贵生活的尊重和缅怀。

每一道菜品的上桌,都伴随着主人的介绍和解释,让宾客们在品尝美食的同时,也能感受到主人的用心和对逝者的缅怀。

在整个流水席的过程中,主人不时起身向宾客们敬酒,表达对他们的感谢和欢迎。而宾客们也纷纷起立,举杯回应,向主人表示谢礼和敬意。整个场面庄重而又不失温馨,每个人都沉浸在对逝者的哀思和对亲友的团聚中。

在流水席的尾声,一道寓意团圆和美满的甜品——八宝饭被端上了桌。这道甜品不仅甜甜蜜蜜,而且色彩斑斓,如同一个圆满的结局,为整个流水席画上了一个完美的句号。

随着最后一道菜品的上桌和宾客们的离席,王老太太的丧事流水席也缓缓落下帷幕。在流水席结束后,主人家给来参加流水席的每一个人都准备一些小礼物,以表达对他们的感谢和祝福。

唐诗玟和李诗绮手里拿着主人家赠送的小礼物,一起走出大仓库,两人之间开始了轻松的对话。

唐诗玟看着李诗绮满足的表情,笑着问道:“诗绮啊,你吃饱了吗?流水席上的菜品还合你口味吧?”

李诗绮点点头,微笑着回答:“嗯,我吃得很饱,谢谢婆婆关心。今晚流水席上的菜品真是丰富多样,尤其那道清蒸鲈鱼和东坡肘子,简直是美味极了。不过,我确实有些小疑问。”

唐诗玟好奇地问:“哦?你有什么疑问呢?说来听听。看看婆婆能不能帮你解解惑啊?”

李诗绮思索了一下,说道:“我注意到流水席的菜品好像都很有讲究,每道菜都有它特定的含义和象征。比如那道八宝饭,是不是有什么特别的寓意呢?”

唐诗玟点点头,解释说:“你说得对,流水席的菜品确实都富含寓意。八宝饭寓意着吉祥如意、团圆美满。在四川地区,八宝饭还是一种传统的喜宴菜品,象征着幸福和吉祥。”

李诗绮听后恍然大悟,她接着关心地问道:“婆婆,您吃得还好吗?我看您一直都在忙碌着招呼客人,都没怎么顾上自己吃饭。”

唐诗玟微笑着回应:“我没事的,诗绮。婆婆年纪大了,本来就吃的很少。再加上今晚能够招待大家,我感到很开心。而且我也吃得很满足,不用担心我。”说完唐诗玟摸了摸小诗绮的脸蛋。

李诗绮抬头看了一眼唐诗玟,不解地问道:“婆婆,为什么今晚的流水席我没看到爸爸妈妈,还有爷爷呢?”

唐诗玟笑了笑,解释道:“因为今晚的流水席,你的爸爸妈妈还有爷爷,还在帮着主人家做些事情,所以就没来参加,等我们这些流水席吃完了,他们就会跟随着主人家一起吃饭了!你如果想看到他们啊,那我们就在旁边站着等一等,就能看到他们了啊!”

李诗绮开心地蹦跳着,大声地说道:“那好啊,婆婆。既然我们已经吃完了,也吃饱了,那我们就在旁边等一等,看看能不能见到他们?”

唐诗玟也高兴地点了点头,说道:“行,那婆婆就陪着李诗绮一起等!”

说完唐诗玟和李诗绮婆孙两人就站到了一旁,默默地看着仓库大门口进出的人。李诗绮眼睛很快就检索到了王玉娟,于是拉着唐诗玟的手,大声地叫着:“婆婆,我看到妈妈了!”

唐诗玟顺着李诗绮指向的位置看去,只见王玉娟正在搭建的简易厨房里帮忙清洗着刚收回来的盘子和碗筷呢。她低下头看着小诗绮,柔声地说道:“嗯,婆婆也看到了,但是妈妈现在在帮忙做事呢!所以我们还是不要打扰她了,你说呢?小诗绮!”

小诗绮想了想,觉得婆婆说的很有道理,便答应道:“婆婆,您说的对。妈妈现在在做事情,我们就不要打扰她了。等她做完事了,我们再把她喊过来说说话,这样就行了。对不对啊?婆婆!”

唐诗玟点了点头,赞许地说道:“小诗绮说的对,那我们就等妈妈干完活了,再跟她聊天!”

小诗绮于是牵着唐诗玟的手,继续观察着进出仓库大门的人群,搜索着她要找的爸爸和爷爷!