第74章 新的文章
顾清打算先做金钱酿发菜，飞快的将一个公鸡蛋打碎，等铁锅里面的油热了以后，然后把早就搅和好的蛋液一同倒进去，摊成金黄色的面皮捞出。
切菜工见到这一副样子已经从懒洋洋的目光换成了认真学习，本以为这个家伙可能要在饭店里面磨蹭一下，然后做不出菜就灰溜溜的离开。
没想到切菜工在顾清身上看到了一种老师傅的老练，刀非常的干净利落丝毫没有任何的犹豫，而且刀工这一块根本不差。
“发发发”的清脆响声由火腿变成的方条，全都是一个模子里面刻出来的，搞不好真能从这里免费学到点东西。
在那一瞬间切菜工甚至怀疑他才是外地人而不是本地人，而眼前的顾清厨师做的菜远比他的要地道好吃。
顾清做完了以后把成品的金钱酿发菜均匀的码在盘子里面，旁边堆上一些青菜，还不忘把两只葫芦鸡放在蒸笼里面开始蒸制。
顾清很快又重新回到了餐厅，掂量着盘子里面的两盘大菜，还有口袋里面的钱，就觉得这顿饭简直是赚发了白吃两顿了。
在这个时候，朱琳点的蛋炒饭也由别的师傅炒制完成，每一粒米饭都在包裹着一层金黄蛋液，上面还铺了几片肥腻的火腿。
朱琳见眼前的顾清揉了揉疲惫的眼睛，把《西湖》杂志放到一旁，喝了一口紫菜汤，用筷子开始扒拉面前的蛋炒饭。
“你这么快就做好了？我刚刚跟厨师打听了一下，那个什么葫芦鸡好像还费点时辰呢，只可惜时间安排的紧啊，不然就在这里等着做完。”
“我这都还算慢了呢，主要是为了体验做菜的感觉，方便我到时候写成趣闻，葫芦鸡上锅蒸着就行了有人看着呢。”
顾清一边说着一边摆弄了两下手，就跟做菜似的脑海里面回想起刚才做菜的每一个场景。
刚才那一幕不停的就如同电视剧一样在脑海里面重复播放，模拟刚才炒菜时候的场景和刚才吵架时候事发当初的那一幕，然后试着用文字给它展现出来。
有的东西看着很简单，但是想要将它文字的方式展示出来就很难，图片的信息量比文字大的很多。
文章里面的每一个切片，都需要反复琢磨才行，语句也得多加斟酌，优秀的文学作品不一定比图片展示的信息量低。
再想想如果是别的文人他会怎么去写？比如说店长想要给我赔偿我反从胯下溜走了。
又或者跟店长说一句，我去买几个橘子，你在这里暂且不要动。
扯偏了，想点正经的，比如说现在美美的饱餐一顿，人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌。
就算是文人也得吃饱了才能拿得起笔，字才能刚劲有力，文章才能有一种男儿气概，内容才能好看。
顾清抓起一片金钱酿发菜，这一道菜吃到口中，软滑爽口有一种在吃鸡肉肠片的感觉但这层次远比鸡肉肠片要好，经过长时间的蒸煮有一种奇香的感觉。
朱琳配着金钱酿发菜已经将蛋炒饭吃了个干净，估计是因为有要事要办筷子扒拉的有一点仓促，对于这蛋炒饭朱琳是吃不厌的。
尽管朱琳对于蛋炒饭很喜欢，但朱琳还真没有经常吃，由于鸡蛋票的馆子普通家里头几乎很少吃，朱教授一家虽然条件还可以，但方贞基本不做蛋炒饭。
“顾清你的手艺还是没变，这玩意配蛋炒饭很不错，要是再来点你秘制的枸酱就更好了，只可惜这蛋炒饭不是你亲自炒的。”
“你要想吃我亲自炒的等到时候回了燕京，我天天给你做着吃，现在快到点了你打算先去场地那边试一下戏吗。”
“当然了现在还有十来分钟就二点了，不知道能不能赶得上公交车呢我先走了。”
朱琳说完这一句话看了一眼钟，目光很快锁定了在不远处的公交站口，此时在道路的尽头，一辆公交车正缓缓的驶来。
朱琳就在公交车站到站的那一瞬间，挤在人群里面成功登上了公交车，看到这一幕，顾清也能算是放得下心了。
店长早就已经到后厨看了一眼，没想到这家伙竟然真的能够把葫芦鸡和金钱酿发菜都做出来了，这种天赋已经很了不得了。
尽管因为外地人的原因加了一点外地的特色，显得有点不正宗，但是这对于别的省份的人来说已经算是不错了。
“同志麻烦问一下你之前是做什么职业的，为何对于这西安的菜系也有所了解，要是你现在没有地方任职，我觉得凭你的水平可以进我们的国营饭店。”
这年头的厨师虽然作为八大员非常的吃香，而且由于饭店都是国营的，也能算是半个公务员，但是无论怎么样也比不过作家。
要是换成以前的话，顾清可能还考虑一下去当个厨师，最起码饿不死，现在还背井离乡的做厨师不划算。
“我现在是在《燕京文艺》担任责任编辑，目前著有两本作品，第三本作品即将发布，至于当厨师这一块兴趣倒是差了。”
店长点了点头，作家倒是一个体面，身份不比厨师差多少，在这年头有不少人对于作家这个职业有一种崇拜的心理。
不过店长转念一想，很多作家都喜欢将这旅行中的见闻写下来，眼前这个年轻作家该不会也有这样的心思吧。
那可得把他的形象写好一点，不然的话到时候邻里哪天拿着报刊对他指指点点，他可受不了乡亲们的狂轰滥炸。
“这位同志，你最近有没有想什么想写西安趣闻的想法，说实话，我们西安也有很多有趣的地方。”
“你要是能写这篇稿子的话，就我个人愿意出一张全国粮票再加上五块钱来当做好处，我就有一个要求把我的形象写得好点。”
钱和好处是肯定收了，毕竟这可是白拿的，就当做打赏来了，至于把形象写的好一点？那就得看他心情怎么样了。
现在有四篇正在写的稿子了，路遥那边也得打电话问一下，《雍正王朝》倒是不怎么费心这几天已经差不多写完了。