第58章 美味卤煮
焦圈与豆汁不同，焦圈在老燕京里面普及率高口感酥脆鲜香，吃到嘴里面脆脆的感觉，相比于豆汁顾清对这个的接受度就高多了。
这可是油炸的再差也差不到哪去，口感仅次于糖油混合物，有了这玩意以后顾清才可以强行咽下这一碗豆汁。
“顾清本来还打算去前面找你呢，没想到你这小子已经在这里吃上了，怎么样？都跟你说叫你小子别吃豆汁了，就是不听！”
“哪怕是燕京城里面豆汁也是看地段的二环以内也就只有一小片人才喜欢吃这东西，我平时也不吃，焦圈倒是还可以。”
顾清不用回头看就能猜到陆元新手里面拎着个公文包穿了一身皮鞋和西装整体看起来很像销售。
估摸的是他在退房那里卡了一段时间，不然陆元新和顾清两个也不会在这里碰面了。
在他的旁边余烨正用好奇的目光打量着燕京城的一切，他是第一次到燕京对于这个有着丰厚文化的京都好奇也非常的正常。
“这回是长记性了！以后绝对不喝这玩意了，还是吃卤煮稳妥点，我还没有吃过正宗的卤煮这玩意应该好吃！”
“差点忘了一件事情，余烨今天下午回去我带着你到财务部把住宿车费那边一同都报销了吧，我看你当初还心疼了一阵子。”
顾清的声音让余烨有一些激动，余烨本以为之前顾清打过来的电话只是客气，没想到竟然真的有这么多好处。
这么说看来一块钱补贴的事情也是真的了，早知道就不先投收获《人民文学》和《收获》了，哪想到《燕京文艺》竟然这么吃香。
“编辑同志我那份稿件你打算给千字多少钱的价格。”
“看你改的怎么样吧，按照我们业内的规定，新人作者最多千字五元，只有老一点的作者才可以这网上面的价格，我的《南明史》就是千字六元的单价。”
“这个单价还可以！那我就按编辑同志的想法来改文了。”
还可以？
你要是知道《许三观卖血记》以后会有多大的影响力，就不会觉得这个价钱高了。
虽然千字的价格十分稳定，但是灵活性也降低了，只能保底钱再加版权，有不少销量超出的，基本上都是出版社稳赚。
要拿后世的网文界来说千字保底这种一般都是混子作者去选的，而且就算是那样，到达一定稿酬也有转分成这么一说。
按照他两本书的销售量这价格要是按照分成来的话，已经可以直接买房了，哪里还至于想着写别的东西赚钱。
争！必须得争！
要是不改何时是个头！只要手里头有有优秀作家。到时候就不愁保底破分成的计划，这些都是合理的权益。
顾清看向了余烨，心里面突然升起了这样的苗头，只要手里头有强势作者，这样他的计划就不是像理想国那样只是空洞。
“对了，我的假你帮忙请了吗。”
“我已经帮你跟主编请假过了，今天我们几个就好好的逛逛，带你好好的看一下四月燕京城的风采。”
“走，咱们现在就按照你的想法先去吃吃卤煮好好尝尝，再带你去好好的在燕京城逛逛，上午玩的尽兴一点，下午还要处理稿件的事情呢。”
陆元新迫不及待的想要去其他的小吃店他面对美食已经开始有跃跃欲试了。
“好！”顾清把钱付了以后就和二人一同出去，来到了街上，这一整条小吃街都热闹，清一水的自行车，几乎步行的人很少。
买卤煮的摊位在早餐店往左数的第三家，店面并不大，几张剧照，再加上一些老物件作为点缀，这个点店门外已经堆满了人群。
还有一个长着白胡子的老爷爷端着卤煮，坐在台阶上品尝着卤煮，一边品尝着还时不时发出几声赞叹。
开始讲解起了这家卤煮的特点，旁边还有几个电视台的人端着相机记录下这一刻，这应该就是最早时期的吃播博主。
顾清在旁边听了一会儿果断进店，这家店在这么一小片地带还算是比较出名，特别正宗的老燕京风味，选材也特别讲究。
不像别人一样选的都是一些边角料来做卤煮，什么做了一顿卤煮，只在牛身上出现一道伤痕，就在这家店根本不可能发生。
闻着里面的香味顾清已经有点开始后悔了，早知道就不应该吃刚才那一碗豆汁。
现在肚子都有一点微饱的状态了，就这卤煮的香味能吃十碗。
“师傅多少钱一份啊。”
“同志五毛钱一份！”
“那来三份，坐这吃。”顾清转过头来，对着身后的二人开口道：“这会我请客，下回在你们请。”
卤煮师傅把早就准备好的各种小料鹿尾儿，猪肺，猪肘肉整齐放好。让它们一起在盐和醋的洗礼下去除了腥味。
紧接着就是师傅的独家配方和各种香料再加上特制的火烧一同滚入锅里面，用勺子拌了拌，让各种菜品能够彻底和香味充分融入。
等到时机成熟以后，再用勺子将这些卤煮捞出盛到三人面前，闻着眼前整整一碗的卤煮，顾清觉得他食欲大增。
陆元新吃了一口，忍不住说道：“这玩意真香！只可惜没把顾清这小子的枸酱带来，说实话我就早就想试试枸酱与卤煮的结合了。”
“下回我也琢磨琢磨。”顾清一边吃着一边说道：“学着做，以后就是在招待所里面我也能觉得吃，只是到时候得有个大灶头，我那小地方施展不开。”
“这光吃卤煮怎么能够尽兴呢？咱们几个大老爷们没有酒怎么行等着我刚才看到了，那里有散装啤酒，我搞个暖水瓶去大家伙喝点散啤爽一爽。”
陆元新说完就起身朝不远处的摊位走去，一边说着一边嘴里面还哼着现在的流行小曲。
正当几人吃得尽兴小巷子里面就走出一位精神涣散的青年手里面拎着一小袋东西，整个人看上去整体看上去就像是被榨干了一样。
青年在旁边站着周二翠这个家伙这身材一对比简直是天差地别，想来夜间生活应该没少受刺激。
尽管周二翠已经返城许久，但是她现在每天仍保持着五小时的高强度运动。
然后再加上医学院里面一些抗药材的活，这家伙不一定比那些壮汉还差。
周二翠看见自家革命伴侣竟然是这个怂样，不禁骂了一声“怂蛋”，当初要不是看着他是个文化人，也不至于看上他。
她算是搞明白了千万不能找那种看着就不太壮的，不然以后在床上打闹还没还没过二十分钟就结束了。
换成是谁来都尽兴不了。