成为厨神从探店开始
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第75章 贵客来访

“这个店……有点小啊,和我想象当中的有点不太一样啊。”寸头中年人看着眼前的小店感到有些意外。

虽然一开始知道小店不大,但是没有想到会这么小,而且更加让寸头中年人惊讶的地方在于,小店里面现在只有两个人。

一个人正坐在桌子的边上,正在埋头写着些什么东西。

还有一个年轻人正在和机器人下棋。

“师父,要不如我先进去问问?”寸头中年人对着自己身边的师父说道。

师父笑了笑,说道:“不用了,我们一起进去问问就好,我看这家店后面的后厨的布置不错,而且挺干净的。

厨房用完以后一定要收拾的干干净净,这是厨师的本分。”

“知道了,师父。”寸头中年人听到自己师父这么说了以后,不再多说些什么。

他跟在自己的师父的身后面,一起走进了小店里面。

“您就是真探小周的那位周天禄是吧?”师父走到了周天禄的面前非常有礼貌地问道。

“是的,您好,请问您是……”周天禄抬头看到了一个五大三粗,膀大脖子粗的人站在自己的面前。

他连忙放下手里面的笔,站了起来。

“你好,我叫郑俊弘,是京城饭店的原行政主厨。现在退休了。

这一次是听说您在淮扬菜上面非常擅长,所以就想要来尝一尝。”郑俊弘说道。

说话的时候,郑俊弘用自己的余光瞟到了周天禄放在桌子上面的笔记本的内容。

“嗯?!嗯……关于做菜的……”郑俊弘在心里面想到。

郑俊弘将自己身后的徒弟拉了出来了,说道:“这位是我的徒弟,隋平正。

现在是布伦南洲际饭店的行政总厨。”

“您好,您好!两位,这一次两位前来是专门来吃我做的菜的?”周天禄听到了两位的名头,有些惊讶。

很快,周天禄就反应过来了——这两个应该是张鲁之前打电话和他提过的那四个人中间的两位。

京城来的,而且还是京城饭店。

很巧的是自己也在京城饭店里面呆过,只不过不是一个世界的,自己回来以后也查过。

京城饭店里面没有姓杜的大师傅,也没有一个叫做郑俊才的人。

“实际上我们已经是吃过了小周老板你的菜,只不过您可能不是很清楚。

是在广陵宴里面,小周老板在后厨做了一道广陵炒饭,结果被服务员错端了。

被我们吃到了。

小周老板的手艺是真的厉害,那道广陵炒饭就算是我亲自来做都不一定能够达到你的那个程度。

我敢肯定,这个绝对是全国最完美的广陵炒饭了。

所以我们特别想要见一见您。”

“过奖了,真的过奖了,我只不过是老老实实地做菜,踏踏实实地锻炼自己的厨艺罢了。”周天禄说道。

郑俊弘听到了周天禄这样说以后情不自禁地大笑了起来:“哈哈哈哈!可是现在少的就是你这样能够认认真真,踏踏实实做菜的厨师。

你说的很好!不管是做厨师还是其他的什么行业,都应该要这样才对。”

“过誉了,过誉了。”周天禄连忙谦虚地应答道,“两位既然是来吃饭的,不过小店现在还不在营业时间里面。

不过也马上就快了,两位要是要等的话可以在小店里面坐一会儿。”

“可以的,我们就稍微等一会儿吧。”郑俊弘带着自己的徒弟在座位上面坐了下来。

小莫走到了两位客人的身边,给两位客人倒了水,然后就离开了。

“小周老板,我看你的店里面好像就只有两个人啊。”郑俊弘显然想要了解更多关于小店的信息。

“两个?没有,就只有我一个人。”周天禄一边在笔记本上继续写着东西一边说道,“那位只是单纯来下棋的。”

郑俊弘和自己的徒弟回头看了一眼身后的座位上面正在下棋的连洁。

连洁正在和小贝仔细地研究着新的围棋定式。

并没有在意其他人说的话。

“可是,这个店里面就只有你一个人,你很难忙得过来啊,你就没有考虑多找一些店员吗?”隋平正说道。

“后厨的话,说实话,现在就算是我一个人的话,小店里面的客人也不算多,我还是能够应付得过来的。”周天禄说道。

隋平正又问:“那……餐厅里面呢?服务员总不能够没有吧?”

“没事,这个的话就交给了小莫和小贝了,啊,对了,就是你们看到了那两台机器人,它们的工作还是很细致的,完全可以满足服务员的要求。”周天禄说道。

“这样啊……”隋平正对此表示有些怀疑。

郑俊弘对此倒显得不是很在意,而是问:“我看小周老板你正在写东西?”

“这个啊,之前做菜时候喜欢时不时的记一下笔记,好记性不如烂笔头嘛,不过很可惜的是,之前的那一本丢失了。

所以现在我想着自己还记得的时候,尽可能的将原本那本笔记本上面的写下来。

要不然怪可惜的。”周天禄说道。

“好习惯啊,这个习惯确实好,有些时候就是应该要记下来比较好。

有些菜失传,有些菜变得不好吃,很大一部分原因就是因为菜谱的丢失,要么就是具体的细节的丢失。

有些时候一个小小的细节处理不到位的话,做出来的完全是两个东西。”郑俊弘显然是深有体会。

“是啊,就是这个样子,有的时候,还得要自己去摸索,实际上很多的东西就不应该私藏。

师父教徒弟也不应该有所保留,要不然只会一代不如一代。

不过的话,现在的有些东西快要失传,很大一部分原因实际上是做这个根本就看不到出路。

人活在这个世界上面,最重要的一点就是要先活着,否则不管是谈论什么东西都是空谈。”周天禄说道。

“有菜单吗?小周老板,我想要看一眼小店里面的菜单,不知道可不可以。”隋平正说道。

“可以!小莫!拿店里面的菜单给两位看一下。”周天禄手里面的笔没有停。

“好的,主人。”小莫走到了郑俊弘和隋平正的身边,从自己的肚子里面拿出来了两本菜单。

…………