第42章 父与子
中午十一点,连洁准时走进了小店里面。
“???
今天的气氛有点奇怪啊?”连洁看着眼前的景象在心里面想到。
小店里面有很多自己熟悉的食客。
偶尔来打打牙祭的郁问夏。
最近常来的刁明辉。
两个老头也在,还是坐在一起。
只不过这一次坐在他们身边的还有一个年轻人,看上去绝对是老张头的儿子。
没办法。
像,长得实在是太像了。
老张头和自己儿子一脸严肃不说话。
老金头一边喝茶一边尽力掩饰自己的笑意,但是看着眼前并肩坐着的父与子,还是差点笑出来。
小店里面的陌生食客也是渐渐多了起来了。
对此,连洁还是挺高兴的。
自己认可的这位小周老板终于是要闪耀出来自己的光芒了。
不过这样一来的话,自己以后可要早点来了。
像小周老板这个手艺,以后的客人肯定不少,排队这种事情是绝对会出现的。
没有人是喜欢排队的,好在自己住的不算远,可以早点来。
随便找了一个位置,连洁坐下点菜:“小周老板,点菜!
我今天要蛋炒饭,清炖蟹粉狮子头,西湖醋鱼,再来一个脆皮茄子吧。”
点完菜以后,连洁就颇有兴致地看着老张头那一桌。
“我说,我们是不是应该要点菜了?我都来了有一刻钟了,既没有见你们点菜,也不见你们两个人的菜上来。
老张头,赶紧的,点菜!小周老板营业时间结束了就不会做菜的。
快点吧!”说着老金头放下了手里面的茶杯叫来了周天禄点菜。
今天,这老头点的是蛋炒饭,脆皮茄子还有开洋小馄饨。
“别愣着了,赶紧一起点了算了。”老金头说道。
老张头看了一眼自己儿子,开口说道:“我要一份开洋小馄饨,一份清炖……呃,不是一份小笼馒头,一份跳水冬瓜。”
老张头点完了菜。
心里面有些后怕,刚才自己刚刚想要清炖蟹粉狮子头的时候自己儿子看向自己的眼神要多难看就有多难看。
那个眼神简直就像在说:你个糟老头子,你是想要高血脂和高血压是不是?
老头非常庆幸自己反应足够快,将菜给换成了小笼馒头。
老头儿子小张见自己老父亲终于是点完菜了,便也开始点菜:“清炖蟹粉狮子头,脆皮茄子,对了这个素菜百做是什么?”
“就是什么素菜都可以做,而且价钱也一样,都是88。”不等周天禄回答,老金头开口抢答道。
“好的,我知道了,那就来一份广陵炒饭里面的那个月牙白吧。”小张说道。
“好的,还需要什么吗?”周天禄问。
“不需要了,谢谢。”小张说道。
“好。”周天禄离开了。
老头心里面可是气坏了!
自己这个儿子绝对是故意的。
不让自己点清炖狮子,他自己却点了一份。
这不是故意的,又是什么?
老头子这下可是越想越气。
但是偏偏却不好发作,生怕自己再和自己的儿子吵起来。
只能够一杯又一杯地喝着自己的茶。
气氛这下变得更加微妙起来了。
等到这三位的菜上来的时候,连洁早就吃完,拍拍屁股走人了。
先上来的是两个老头点的开洋小馄饨。
然后是脆皮茄子和跳水冬瓜。
之后是蛋炒饭和月牙白。
月牙白上来的时候,小张也是一惊。
整个炒饭洁白如玉,犹如新月的皎白月光。
这道广陵炒饭被叫做月牙白的原因就是如此的时候,他又发现这道炒饭里面的每一粒米饭都被蛋白的蛋液包裹。
米粒也是洁白的颜色,再加上米粒的形状,仿佛一个个小月亮一样。
也许这才是这道菜被叫做月牙白的真正原因吧。
炒饭入口,咸鲜味,鲜味出众,绝不是靠着味精出来的那种。
吃下去以后,口中微微回甘。
和之前所吃过的那些广陵炒饭完全不一样。
这个脆皮茄子也不错,配着广陵炒饭吃非常好吃。
最后上来的就是清炖蟹粉狮子头。
狮子头肉质松散,用筷子轻轻一夹就可以碎开,吃进嘴里面,能够感受到肉的颗粒感,里面还有着蟹黄蟹粉以及马蹄。
肉和蟹黄带来的陆地和湖河之中的鲜味相互结合,鲜味浓郁,口感浓厚,再加上马蹄的清爽的口感和特有的水生的根茎植物的清甜更是增加了这个狮子头的滋味。
小张立刻就理解了自己老爹为什么会在明知道自己不能够多吃这种大鱼大肉的情况下依旧想要吃的原因了。
这家小店实在是不一般,就这个菜品的出品来看,已经是足以和一些国内的顶级大厨相提并论了。
而且在有些方面比那些厨师做的还要好上不少。
而且最让小张吃惊的却不是这一点。
是周天禄的年纪。
周天禄的年纪看上去应该是大学刚刚毕业的样子,很多的大学生才刚刚毕业参加工作。
事业才刚刚起步。
甚至有的还要继续在学业上深造。
很多的厨师在这个年纪依旧是还在一线的厨房里面锻炼。
而小周老板这个时候就已经可以独当一面了,这个手艺相当的了得。
总之就是一句话,前途无量。
就是不知道这家店里面能够让他自己老子喝的大醉的那个黑杜酒怎么样。
以后有机会也是可以来试试的。
自己老子虽然酒品和酒量确实不怎么样。
但是让自己老子喝成那个样子的酒想必不会差到哪里去。
最后,中午的老张头和老金头的饭钱都是小张给的。
就是不知道,老张头回去以后,今天晚上还能不能来小店里面吃饭了。
…………
中午小店营业的时候,还在努力长大的阿黄在院子里面也不闲着。
刚刚出生才一个多月的小家伙对什么都非常好奇。
这个小家伙的胎毛还没有褪去,整个狗看上去都是毛茸茸的。
虽然如此,在它妈妈和爸爸的良好基因之下,这个小家伙依旧是长得虎头虎脑的。
两只耳朵已经是完全立了起来了。
这要得益于周天禄每天都给这个小家伙喂一个无菌鸡蛋。
小家伙每次吃的时候都会连带着蛋壳一起吃下。
阿黄从一棵樟树的侧后面悄悄地朝着前面走去。
他的目标是眼前的一只黑色的乌鸦。
等到这个小家伙觉得自己靠得足够近的时候,它将自己的前半个身子微微压下,前腿和后腿都开始弯曲蓄力。
想要向着那只乌鸦扑过去。
…………