夏季重养心

夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。夏季属火，又因火气通于心、火性为动，所以夏季的炎热最容易干扰心神，使人心神烦乱，让人总觉得心里不安宁。而心烦会使心跳加快，加重心脏的负担，诱发疾病。由此可见，夏季养生重在养心。

由于气候炎热，人体的新陈代谢也随之旺盛，汗易外泄，容易耗气伤津，所以宜多吃些具有清热益气、生津止渴的食物。

此时饮食宜以清淡为主，少吃肥腻的肉类等食物。元代医学家朱丹溪在《茹谈论》中谈道：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味。”由此可见，清淡的饮食在夏季养生中有不可替代的作用。平时可以喝些绿豆粥、荷叶粥等。

夏天人们容易心火过旺，吃些味苦的食物有助于削减心火。因为这段时期人体出汗较多，中医认为此时宜多食甘味以养脾胃。而且饮食不可过寒，因为人体实际处于外热内寒的状态，所以冷食不宜多吃，多食则伤脾胃，会引起吐泻。此时应食西瓜、绿豆汤、乌梅等解渴消暑。食疗有荷叶茯苓、凉拌莴笋等，有清热解暑、宁心安神、补虚损、益脾胃的功效。