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第133章 月是故乡圆
蟹酿橙需要经过俩蒸一炒,工序繁多。
大闸蟹洗净后,直接整只蒸熟。
冷水入锅,大火蒸二十分钟。
蒸熟后,仔细将大闸蟹的蟹肉、蟹黄和蟹膏取出来,再把蟹黄和蟹膏剁碎,然后拌入蟹肉中。
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