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第14章 我出办法,你坐镇
又是一阵颠簸才能回到玄菟盟,蹒跚回到竹林小屋,江昭沅浑身乏力,大字般倒在门口,再也走不动一点了。
“今日所见,可有解决办法?”萧无声坐在竹屋屋顶。
江昭沅累的不想回话,摆摆手让他先别问。
萧无声轻功落地:“这样就不行了?这才第一天呢,后面可大把事情等着你呢。”
“今天那几个马夫,一看就是给我下马威的,一路故意颠簸我。”江昭沅抱怨,思绪回到酒馆道,“你也一路跟去了,你没想法?”
“生意的事我不懂,但是我也看得出,很多事的确是没有规矩。”萧无声答道。
江昭沅坐起身来:“邢大虽会做些下酒小炒,他也顶多可以做个厨子,门面打理,掌柜记账的,全然毫无章法,你看他做的来吗,还有那两个跑堂的,哪里是做事的,我看就是来凑数的。”
“而且邢大脾气,一看就是一点就着的火爆,这做买卖与人交流,即使面对江湖中人,客人便是客人,态度好些是一定要的,你看看,每月支出收入都不明,每月就总账不清不楚的上交值钱东西,这跟酒肉土匪窝,有什么不同?”
萧无声闻之变色,脸色是越来越不好看:“那你说,该如何改善?”
“关门几天,邢大过来培训,店面重新装修,不能再凑合烂牌子烂桌椅了。还有,那两个跑堂可疑的很。刚才我就发现他们一直拱火邢大,这酒馆本就是是非多,如果平常与客人七嘴八舌的,惹得人家动手,邢大爆脾气肯定和客人动手,这俩跑腿的就是毒瘤啊。”
江昭沅继续说道:“还有饭馆,就是被歧视嘛,那就得打破歧视了。”
“如何打破?”
“跟官府打交道,做生意嘛,就是要交税了,这开店这么久了,不知徐乔珠去交过税没有?”江昭沅狡黠笑道,“我的办法就是,你想要赚钱,便先得出钱,而且还是一大笔钱,你舍得吗?”
萧无声微怔一瞬,摇头也不在乎:“随你做什么,你最后能赢了就行,赢不了,你就等着受你夸下海口的罪吧。”
“我当然有信心,只要你坚定地支持我,就可以了啦。”江昭沅朝他背影喊。
等江昭沅休息一夜,第二天天没亮,就去差遣昨天那几个马夫去将酒馆饭馆的人都叫回来,让他们歇业两天。
开始还扭扭捏捏的不情愿,满口的抱怨,等报出了是盟主要见他们,这才去照做的。
估摸着都会有人给徐乔珠收通风报信,再晚些,差人去将她请来。
等所有人都到了大殿,江昭沅才去请萧无声一起去。
“各位坐下吧。”
大殿里弥漫着紧张的气氛,众人的目光都集中在盟主和谋士身上,阳光透过窗户洒在地上,形成一片片光斑。
徐乔珠早就自顾自地坐下,等着发话。
“我走访了酒馆和饭馆,各有各的问题,所以集合大家,互相商讨。”江昭沅示意道,“酒馆呢,店面需要修饰,刑师傅身兼多职,需要再找几个好帮手给你,掌柜,账房以及采买等工作都需要培训。”
“这些呢,也交给较为规整的饭店的兄弟教学负责,再者,加上盟里的几位主厨,你们主厨师傅们互相了解,互相交换一下拿手菜,这样不就相当于各个店都学习了一些新菜吗?”
徐乔珠听闻后道:“按谋士这样说,这店面可是要关门好几天,这营收不就少了吗?”
江昭沅正经道:“不仅会少营收,还要从徐姑娘管帐里拿出一大笔钱呢。”
“什么意思?”
“敢问这些年来,盟中生意,均可曾向官府交过税?”
徐乔珠愣然不语。
刑大率先开口:“那些都是官府骗钱的手段,我们辛苦赚的钱为何要白白给他们!”
如此不讲道理的话说出来,在场竟没有一人反驳,江昭沅摇摇头道:“不,要交,还要把之前欠的都交,不管多少,以后也都要交。”
“既然我们想和其他门派一样有正规营生,就要一切符合规定,我们饭馆为何招人歧视,就是多少有些不正规,官府不管任其发展,任由我们受所谓正派打压为视而不见,我们也只能一直压低身价。”
“我知道你们不屑所谓正派和官府合作,但是人家的确处处收益,我们被打压就永远无翻身之日,我们要学他们,摸透他们,再用一样的办法打败他们,然后不忘初心发展我们的生活。”
江昭沅展开双臂:“取而代之,青出于蓝而胜于蓝,过程很难,但是只要我们熬过去,我们以后就不用受制于人,平起平坐。”
一番激情发言振奋人心,其中几人都认同的鼓掌,余下几人虽都在附和,却都在看徐乔珠眼色。
江昭沅给身后的萧无声偷偷的一个手势,示意他可以打圆场了。
“同意。”他只是寥寥的说了两个字。
江昭沅上前去跟徐乔珠伸手:“那既然这些店铺的总账都是徐姑娘接手,那就还请徐姑娘清点出一切税款,我找个时间,交去官府。”
盟内后厨房中弥漫着浓郁的油烟味和各种食材的香气,萧无声目光在几个厨子身上扫过,只见他们在厨房里各司其职,有的切菜,有的炒菜,忙得不亦乐乎。
“你是为了给自己在盟里改善伙食还是真的想做事?”
江昭沅乐滋滋地看着厨房忙:“当然是为了我们盟里,我的个人口味食欲都是小事。”
萧无声忍不住嘴角上扬。
“刚刚你也看到了情况,谁是徐乔珠那边的,看的很明显了吧,之前吴然有汇报盟里还有多少自己人吧,你大可去替换了。”江昭沅道。
“知道了,这个我去做。”萧无声赞许地看着她,“接下来呢?”
江昭沅在后厨果篮里随手拿起一个果子:“接下来,便是我去官府交税,和官府交涉。”
眼看着午饭时间:“这里厨子这么多,让他们轮流给我做一道拿手菜,我尝尝,来这这么久,我都没好好吃上一顿饭了。”
萧无声靠在一旁,饶有兴致地看着厨子们忙碌:“看看谁的手艺能入你的法眼。”
“你也一起吃呗,上级亲近下级,更有助于团队团结。”江昭沅拉着他就要进去。
萧无声皱眉有些慌张:“不可!要是我的情况败露了……”
“你可要演技好些,别让其他人看出你的问题。”江昭沅没有放过他,推着他后背让他前去。