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第51章 烟雨楼
第二天,王五与醉千秋、仇恕一行人一起踏上去陆家堡的路。
大家结伴同行到也不寂寞,行了半月已入浙江境内,这半月之内玄阴教似乎又凭空消失了一般,没有丝毫消息。
仇恕等人不知他们是真的绝迹红湖,还是在酝酿更大的阴谋。
这一日几人到了杭州,此时已是初夏时分,天气不冷也不热,树枝抽绿,小荷露角,正是一年最好时节。
仇恕等人进入杭州城的时候正是晌午时分,大家饥肠辘辘,想找个地方吃上一顿再走。
杭州城中最有名的饭店在西湖边上叫“烟雨楼”,而这“烟雨楼”里最有名的菜叫“宋嫂鱼”,后世又称“西湖醋鱼”。
“宋嫂鱼”据说是北宋民间大厨宋嫂首创,关于这道菜的来历还有一段故事。
南宋时期有姓宋的兄弟二人颇有文采,但不满朝廷软弱权奸当道,忠良被害朝纲不振,所以不愿出仕,隐居西湖畔以捕鱼为生。
两兄弟朝迎晨风,读诗书,习古文;晚趁夕阳,泛舟湖上,捕鱼采莲,小日子过得到也自在快活。
后来哥哥成亲,取了一年轻美貌的女子,宋时女子地位低下无名无姓,为了便于称呼乡邻便叫她为“宋嫂”。
自从“宋嫂”进门,一家三口分工明确,兄弟两主外捕鱼维持生计,“宋嫂”主内操办一切内务,日子虽然清贫,一家三口乐在其中,到也过得去。
然而好景不长,哥哥惹上官府,摊上官司被诬陷而死,弟弟也因为兄长申冤遭到迫害。
万般无奈之下,“宋嫂”让弟弟出门闭祸,临行前做了一道鱼给弟弟饯行。
弟弟吃过之后,只觉鱼味与从前不同,既酸且甜,便问嫂嫂这是何意。
“宋嫂”告诉他,有酸有甜是希望他逃出生天后,不要忘了哥哥的冤情。
弟弟痛哭流涕,一再保证绝不负嫂嫂苦心,然后背上行襄,一步三回头离开家亡命天涯。
离家之后,弟弟终日苦思哥哥是被官府所害,要为哥哥报仇只有做更大的官,才能为哥哥平反冤屈。
于是他参加了科考,凭才华做了大官,回到家乡为哥哥平反昭雪,杀了诬陷哥哥的贪官。
大仇得报,弟弟才回家去找嫂嫂报喜,但此时他家中已人去楼空,那还有嫂嫂的踪影。
弟弟四处寻找,有一日他独自泛舟湖上,不觉已到日落时分,正准备撑船回去,忽闻一阵鱼香味。
这味道与他离家时,嫂嫂做给他吃的鱼十分相似,于是他循着香味撑船找去,见一画舫之上有人正在吃鱼。
上前一问,有人告诉他是一妇人所做,他便要求见一见做鱼的妇人。
好心的舫主将做鱼的妇人唤来,他定睛一看可不正是自己苦苦寻找的嫂嫂,立刻上前相认。
叔嫂相认甚是感人,弟弟让嫂嫂同归,然后辞了官与嫂嫂隐居西湖打鱼为生。
一日宋高宗赵构到西湖游玩,忽闻鱼香,被香味所吸引,便差人去讨了一碗鱼羹来吃。
吃过之后赞其美味,奉为脍鱼“师祖”,从此“宋嫂鱼”名声大振,代代下传,一直传到清代改名“西湖醋鱼”。
醉千秋听说要吃饭,力荐去“烟雨楼”,他吃遍天下,到了杭州岂会错过去杭州第一的“烟雨楼”吃饭。
“各位意下如何?”仇恕第一次来杭州自己拿不了主意,不知该不该听醉千秋的去“烟雨楼”。
其他人比他年纪还轻,也没来过杭州,都不知怎么办,只有玄姬说“烟雨楼”的“宋嫂鱼”是一绝,强力建议大家去尝尝。
“还是姓玄的娃娃有见识,不像你们几个跟井底蛙似的没见过世面。”醉千秋左手叉腰,右手一一指过几人的鼻头,老气横秋的说道。
大家都怕这老头絮叨个没完,全表示同意去“烟雨楼”,然后让玄姬带路。
醉千秋还想唠叨几句,几个年轻人已一溜烟跑了,他也只好收起未说完的话跟过去。
一行七人来到“烟雨楼”前,这大城市的饭店就是比小镇的气派。
柳镇的“客还来”已经是很不错的饭店,但与“烟雨楼”一比,差的不是一星半点。
如果说“客还来”是民房,那“烟雨楼”至少是皇宫一级。
烟雨楼占地足有十亩,是一四合院式建筑,中间的天井摆上桌凳便可做露天饭店。
四周的客房共分上下两层,正门的下层与门相对是柜台,台外的空地放上桌凳供普通食客用餐。
二楼是雅座,共分春夏秋冬四大雅阁,春阁在正门之上,夏阁在春之右,秋阁与春相对,冬阁与夏相对。
四雅阁以冬阁位置最佳,冬阁窗下便是西湖,坐在冬阁的窗前西湖水色便能尽收眼底。
无论楼上楼下皆漆成统一的朱红,窗榭楼阁无一不是木雕,或雕花开富贵,或雕松鹤延年,或雕岁寒三友,每一处的雕刻都不相同。
看到有客来,小二将汗巾搭在肩上,热情迎上,对仇恕等几个年轻人笑脸相迎。
看到醉千秋时则换了一副嘴脸,醉千秋乞丐打扮,穿得破破烂烂,怎么看怎么不像有钱人。
“烟雨楼”的酒菜价值不菲,他是怕醉千秋吃了饭付不起账,若不是店规规定不得逐客,他早将醉千秋乱棒打走。
直到仇恕叫醉前辈我们一起进去,他才知道穿的破破烂烂的醉千秋是与几个贵客同来。
立刻满脸堆欢,弯腰作揖请他入内,醉千秋生性豁达也不与他计较,嘻笑着进了“烟雨楼”。
进去之后,小二直接带他们去春字雅阁,玄姬拦住他说要去冬字雅阁。
玄姬要去冬字阁,小二以为遇到了熟客,不敢造次,只好带众人去冬字阁。
不是熟客,很少有人知道僻静的冬字阁,是“烟雨楼”最好的雅阁。
他们是中午来,冬字阁人没人,便选了最好的临窗位坐下。
坐好之后,醉千秋立刻点了叫花鸡、宋嫂鱼、龙井虾仁、西湖牛肉羹、蜜汁火方几道名菜。