第5天

早餐

扇贝海藻小米粥

主要原料：小米80克，扇贝15克，海藻5克，香油2毫升，盐1克

做法要点：海藻泡开，和小米、扇贝一起烹煮，调味出锅。

油煮小油菜

主要原料：小油菜150克，亚麻籽油3毫升，盐1克

做法要点：小油菜洗净备用，加入少量热水、亚麻籽油、盐一起煮熟。

杂丁土豆泥

主要原料：土豆50克，玉米20克，胡萝卜10克，松子仁10克，花生油3毫升

做法要点：土豆蒸熟压成泥，胡萝卜切丁后与玉米、松子仁一起烹炒调味，出锅后加土豆泥混匀。

上午加餐

纯牛奶

主要原料：纯牛奶200毫升

做法要点：纯牛奶隔水加热食用（温热即可）。

午餐

黑米饭

主要原料：黑米80克，粳米40克

做法要点：黑米泡开后和粳米一起烹煮软烂。

时蔬羊肉煲

主要原料：羊肉50克，菜花50克，玉米油3毫升

做法要点：羊肉冷水慢热去除血水。热锅冷油，加入姜、羊肉、菜花，翻炒焖煮熟透，加生抽等调味即可。

红黄绿杂蔬

主要原料：玉米笋20克，荷兰豆20克，胡萝卜20克，亚麻籽油3毫升，盐1克

做法要点：杂蔬切成均匀的大小，热锅冷油烹炒调味。

鲜菌鱼汤

主要原料：鲈鱼70克，杏鲍菇20克，大豆油3毫升，盐1克

做法要点：锅热放油，放入鲈鱼煎至两面微焦，加开水、杏鲍菇一起烹煮，调味出锅。

下午加餐

时令水果+藕粉羹

主要原料：藕粉35克，樱桃150克，猕猴桃200克

做法要点：樱桃洗净，猕猴桃去皮切块，常温食用。藕粉用水冲开，调匀食用。

晚餐

花豆糯米红薯粥

主要原料：紫花豆20克，糯米20克，红薯70克，桂圆10克

做法要点：紫花豆和糯米洗净处理好，用高压锅将所有食材做成粥。

黄豆乳鸽煲

主要原料：黄豆25克，乳鸽块40克，油茶籽油3毫升，盐1克，生抽2毫升

做法要点：黄豆泡开。锅中放油，翻炒乳鸽块，加入黄豆、生抽、料酒等焖煮软烂。

番茄炒鸡蛋

主要原料：番茄100克，鸡蛋50克，亚麻籽油4毫升

做法要点：鸡蛋打散后翻炒备用。番茄切成小块。热锅冷油，翻炒番茄至出汤汁，加入鸡蛋，调味出锅。

蒸茄子

主要原料：茄子80克，橄榄油3毫升，盐1克，生抽2毫升

做法要点：茄子切段，冲水后码好，大火蒸熟。调制酱料，浇汁即可。

晚间加餐

纯牛奶

主要原料：纯牛奶200毫升

做法要点：纯牛奶隔水加热食用（温热即可）。