玉米排骨汤

原料

玉米棒....................................................1 个

荸荠...................................................50 克

排骨.................................................300 克

胡椒粉、盐、味精、白糖各适量

做法

1将玉米棒撕去包衣，洗净，切段；荸荠去皮，洗净；排骨洗净斩块。

2将玉米、荸荠、排骨汆烫后，捞出沥干。

3砂锅内放入以上材料和水，煮沸后下白糖、胡椒粉、盐、味精，改小火炖3小时即可。