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四、个人买手店
先说说东京朋友的多品牌潮流买手店GR8。朋友自己是老板也是买手,为了订货,每年都要在美国、英国、法国、意大利以及日本国内飞来飞去。朋友的店在东京原宿的百货公司三楼,现在生意非常好,最近也常来上海参加展示会。他店里的商品非常新颖,也非常潮流。从人民币10多万元的服饰到人民币10元的商品都有,可以说现在是东点很有名气、很成熟的潮流买手店,最近也有非常多的中国顾客去购物。我和这位东京朋友也将会一起去英国伦敦、法国巴黎的时装周和订货会,共同经历为期3周的时装之旅。个人买手店的好处是,如果你是老板,只要资金允许,想订什么品牌就订什么品牌,想卖什么就卖什么。当然,最终还是要盈利的。在国外,这种老板兼买手类型的店铺很多。
个人买手店的买手因为使用的都是自己口袋里的真金白银,所以选货时非常注意自己店铺服务的客户群和顾客的需要,当然买手自己要有大量的客户资源。
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日本知名买手店GR8主理人久保光博(Kubo Mitsuhiro)
下面是我了解到的国内一些所谓的个人买手精品店的情况,如有雷同纯属巧合。
有很多所谓的买手店,是老板去国外的奥特莱斯采购一些打折的商品回到国内当应季货品来销售;还有更离谱的,是在国内某知名大型联销店的打折会场购买衣服,然后拿到自己的店里当新品销售,并自称是代理商。判断其真假的方法很简单。在国内,只要是企业运营的大型买手店里销售的国外知名品牌,个人买手店基本上很难拿到货,因为国外知名品牌绝不会为照顾一个小店的生意而放弃一个大企业的订单,除非这个小店的老板与国外知名品牌的老板沾亲带故。
还有一个判断真假的方法,是看看有没有店铺自己缝上去的中文洗水标,这点很重要。在国内贩卖进口服装要有中文洗水标,不然工商局抽检、质检报告都过不了。另夕卜,还要注意中文洗水标上印制的公司名称是不是同一家店铺的名称,如果不是,就有些问题了。国内个人买手店最大的问题是诚信度和个人信用的欠缺,特别能忽悠。不管是国外,还是国内的设计师,最常碰到的问题就是骗货、不付款、玩消失。本人也曾身受其害,受这帮骗子的拖累,甚至国内真正的买手店去国外订货时,有的品牌都不愿搭理,或连展会都进不去。
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建议想开个人买手店的朋友们,首先要先把自己的信用做好,遇到困难要与品牌沟通解决,不要逃避,躲过了初一,躲不过十五,信用建立起来很难,但一件小事就可能将它摧毁。可以先从小店经营做起,累积信用、资源、资本,然后慢慢做大。信用可以换来品牌的支持,有了品牌的支持就等于栽下了摇钱树。
不管怎么说,国内还是有很大的市场和空间的。
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汉帛集团旗下的买手店
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汉帛集团旗下买手店的店内陈列
作为买手,一定要知道自己店铺的定位。如果连自己店铺的定位都不清楚的话,就更不知道如何去下单订货寻找商品了。
明确店铺定位的关键是要知道客户群在哪里,要了解顾客的特征,顾客对衣、食、住、行的关心度和对时尚的关心度等,然后去深入分析、判断,才能知道应当提供什么样的商品给顾客。
以上的工作做到位后,就可以开始为自己的买手店挑选货品了。人们常常有一个错觉,认为商品就是新潮的服饰、流行的时装,而忽略了顾客的日常休闲生活。随着时代的变迁,顾客对时尚的认识和态度也发生了很大的变化,所以我们也要与时俱进,跟着顾客对休闲生活方式需求的改变而变化。买手店也不能只卖服装了,还要有一些个性化的生活用品、文具、玩具等,用以提高店铺的档次,增加业绩。
现今的个人多品牌集合店已经有了更大的改变,有的店铺自己会设计一些本店铺专用的商品,开发出一些别具特色、新颖实用的生活用品,力图做成一个有自己理念和风格的店铺。这些都会体现在店铺的装修和陈列上,更重要的是店员的衣着装扮也要与店铺的理念相结合。如果店铺里销售的商品连店员都不喜欢的话,又怎么能够兴致勃勃地推荐给顾客并引起共鸣呢。所以,必须引进买手自己和店员都喜欢的、质量好的、符合目标客户群定位的商品。看起来有点儿难度了,是吧?!
经营之道,顾客为上。我们首先要得到顾客的信任和支持,这样店铺才可以持续经营下去。
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日本知名买手店铺中时装和家居用品的完美搭配
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买手店也需要有自己的特色商品
要赢得顾客的信任和支持,买手必须对商品知识有丰富的积累和了解,还应对自己有严格的要求。买手应当常常自省,自我砥砺,不断提升自己。以下所列事项,可供参考,而且还可以依据自己的实际情况进行补充:
(1)为顾客找到他们想要的商品;
(2)为公司、店铺创造最大的价值;
(3)不可以固步自封,要随时接受新的概念、新的潮流和新的思想;
(4)常常要提醒自己是引导时尚和潮流的前行者。思考如何把最新的理念传播给顾客,让他们了解,现在最流行什么;
(5)有自己的一套时尚哲学;
(6)具备只要有需要可以随时飞向任何地方的行动力;
(7)培养一支有亲和力的团队,提高自己的领导力;
(8)培养良好的沟通和倾听能力,还要了解一些谈判技巧;
(9)不抱怨,刻苦耐劳,树立为了时尚可以战胜一切困难的决心;
(10)优秀的语言能力,这点很重要,因为你面对的是全世界的品牌商和订货单。
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买手的主要工作:参加订货会
在不同的商业模式下,需要不同性质的买手。虽然每个买手的梦想都是可以在知名的咼级精品时装买手店里工作,每天光鲜亮丽地出现在众人面前,但不是每个人都有那样的好运和机会,成功的背后一定有鲜为人知的艰辛和努力。现在很多大型的多品牌买手店的买手以欧美人居多,我在巴黎、东京或者其他国外的订货会上遇到的国内买手真的少之又少。虽然来看秀的人很多,但真正能被当作买手邀请来订货的很少,因为国内买手行业起步较欧美和日韩等国家略晚一些,目前还处于成长阶段。在国内市场买手这个职位的热度还没有完全兴起之前,希望大家能尽量多地争取锻炼机会,厚积工作经验,也可以从助理工作做起,为日后实现梦想打下坚实的基础。