梅子的写食日记:小厨大爱
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玉米杏仁三文鱼

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下午的时候,我先否了他要吃点心的建议,又否了他要喝咖啡的幻想。然后我洗好了水果,又泡上花旗参茶。

我问:“你觉得自己可怜吗?”

他说:“不敢说。”

我说:“但说无妨,说吧。”

他说:“觉得啊,我想吃什么你老不让。”

可是,我要他健康饮食,不也是为了他好么?其实,谁乐意老是黑着脸不让别人吃想吃的东西呢?

晚上的时候,我也不管了,任他欢快地跑出去买香肠买排骨买批萨。爱咋地咋地吧,我也管累了,今天歇工了,啥也不管了啦。

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做法Step By Step

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三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌几分钟,烤盘铺一层玉米,玉米上面放三文鱼。

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杏仁一小把切碎,加蒜末、酱油、芝士粉、洋香菜碎、蛋黄酱混在一起,拌匀。

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把拌匀的酱料抹在鱼片上,放入烤箱中,用180℃烤至鱼熟即可。如果鱼熟之后,表面酱料的颜色还不是很好看,可开烤箱的上火力(Broil)稍微燎一下。