油醋汁　Youcuzhi

配料　Ingredients

橄榄油　　　　　　　　　　　50克

色拉油　　　　　　　　　　　50克

黄芥末　　　　　　　　　　　25克

洋葱头　　　　　　　　　　　30克

红酒醋　　　　　　　　　　　30克

白酒醋　　　　　　　　　　　20克

柠檬汁　　　　　　　　　　　20克

莳萝　　　　　　　　　　　　少许

做法　Step By Step

将所有的材料准备好。

将洋葱头去皮，切成碎末备用。

将芥末放入容器中，加入少许色拉油搅拌均匀。

再加入少许莳萝慢慢调匀。

然后依次加入其它配料搅匀即成。