什锦豆沙拉　Shijindoushala

配料　Ingredients

红腰豆　　　　　　　　80克

青豆　　　　　　　　　80克

玉米粒　　　　　　　　80克

鸡豆　　　　　　　　　40克

洋葱　　　　　　　　　40克

油醋汁　　　　　　　　 适量

柠檬汁　　　　　　　　 适量

精盐　　　　　　　　　 适量

做法　Step By Step

将红腰豆沥干水分备用。

将鸡豆、玉米粒倒入碗中。

将洋葱洗净，切成小丁备用。

将所有材料一同放入盆中。

再加入其它调料拌匀，即可装盘上桌。

爱心小贴士

菌藻类植物含有丰富的蛋白质，碳水化合物，矿物质和8种氨基酸。中医认为，有益气散热，解表化痰之功效，可用于高血压，肺结核，肝炎等症状的治疗。