第一节 心肌细胞的能源物质
心脏是一个高耗能器官,糖、脂肪、蛋白质3大营养物质都可以作为心脏的能源物质。用心导管分别采取冠状动脉和冠状窦血液,测定供能物质在动、静脉血液中的浓度差,证明心肌细胞可氧化葡萄糖、乳酸、丙酮酸、脂肪酸、酮体和氨基酸等物质,以供应心脏生理活动的能量。
一、底物的选择
心肌细胞对能源物质的选择具有适应性,随着底物的浓度、氧气的浓度和代谢产物的水平而变化。心肌细胞能够利用多种物质氧化供能,主要供能物质是脂肪酸、葡萄糖、乳酸。丙酮酸及酮体也容易被利用,但平时血中浓度很低,供能意义较小。氨基酸主要用于合成蛋白质,其分解代谢时也可参与供能,但所占比例很小。
在正常情况或饥饿条件下,心肌细胞主要利用脂肪酸作为能源物质。在缺氧、缺血条件下,则不需要以通过氧化产能的脂肪酸、氨基酸为底物,而以葡萄糖的无氧酵解及乳酸氧化为能源。
脂肪酸是正常供氧充足的心肌细胞的主要能源物质,供给心肌细胞所需能量的2/3以上。脂肪酸优先被利用的机制有:①脂肪酸氧化过程中产生大量乙酰辅酶A进入三羧酸循环氧化;②脂肪酸和葡萄糖氧化均生成代谢中间产物乙酰辅酶A,竞争进入三羧酸循环;③脂肪酸的氧化抑制心肌细胞摄取葡萄糖;④过量的乙酰辅酶A抑制丙酮酸的氧化脱羧反应。因此,心肌细胞有氧代谢中最重要的是利用脂肪酸氧化供能。
二、心脏的供能物质
心肌细胞利用脂类的能力很强,心肌细胞中丰富的脂蛋白水解酶可以将乳糜微粒和甘油三酯(triglyceride,TG)水解,释放出游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)氧化供能。儿茶酚胺类物质、生长激素、可的松、甲状腺激素等通过脂蛋白脂肪酶动员脂肪组织释放FFA,而胰岛素、葡萄糖抑制脂肪的动员及FFA的释放。
心脏对葡萄糖的利用率约为每分钟45.9mg/g心肌,随血糖浓度变化。血糖浓度低于60~80mg/dl时,心肌细胞停止摄取葡萄糖。胰岛素及缺氧能促进心肌细胞膜对葡萄糖的转运作用,心肌细胞葡萄糖浓度的增加可以加速糖的氧化利用。
心肌也能氧化丙酮酸和乳酸,心肌对两者的摄取与动脉血中的浓度成正比。心肌对酮体的利用率为每分钟0.37mg/100g心肌,其氧化需氧占心脏总摄氧量的5%以下。心脏利用氨基酸供能不占主要地位,氨基酸氧化耗氧只占总耗氧量的5.6%。
除上述外源性供能物质外,心肌细胞还可以动员内部储存的少量糖原(0.6%左右)。糖原在心内膜下和起搏传导系统中含量较高,在缺血、缺氧时糖原可分解供应部分能量。
(颜凤)