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024 贝母 清热润肺·化痰止咳
【释名】又名：勤母、苦菜、苦花、空草、药实。陶弘景说：此草外形像聚贝子，所以名贝母。李时珍说：苦菜、药实与野苦荬、黄药子同名。
【性味】味苦，性平，无毒。
【主治】主伤寒烦热，小便淋沥，邪气疝瘕，喉痹乳难，破伤风。疗腹中结实，心下满，洗邪恶风寒，目眩项直，咳嗽，能止烦热渴，发汗，安五脏，利骨髓。能消痰，润心肺。将其研末与砂糖做成丸，含服，能止咳。主胸胁逆气，时疾黄疸。
养生药方
养生药膳
贝母酿水梨
材料：新鲜水梨1个、贝母2钱、白木耳半钱
做法：将白木耳泡软，去蒂，切成细块。水梨从蒂柄上端平切，挖除中间的籽核。将贝母、白木耳置入梨心，并加满清水，置于碗盅里移入电饭锅内蒸熟即可。
功效：养阴润肺，清热化痰，止咳。
养生药方图解
形态特征：鳞茎圆锥形或心脏形。表面，较光滑。外层两枚鳞叶大小悬殊，大鳞叶紧裹小鳞叶，小鳞叶露出部分呈新月形，俗称“怀中抱月”。
功效：清热润肺，化痰止咳。
贝母瓜蒌散方解
歌诀 贝母瓜蒌花粉研，橘红桔梗茯苓添，呛咳咽干痰难出，润燥化痰病自安。
服药时间 饭前
服药次数 一日两次
服药温度 温
煎药方法
将以上六味中药洗净后分别切细，加水十斗，用大火烧开转文火煎半小时，除去药渣即可。