一年生草本植物，植株高约1米，茎不分枝，被柔毛。叶呈圆形，基部心形，裂片三角状圆形，边缘具有细锯齿，有叶柄。花单生或簇生于叶腋，颜色为白色或者淡红色，有披针形小苞片。扁球形果实，网状，有细柔毛，种子肾形，颜色为暗黑色。
生长习性：耐寒，耐干旱，不择土壤，以沙质土壤最为适宜。
分布：湖北、湖南、贵州、四川和江西等。
花期：6～9月
小贴士：冬葵的嫩茎叶在洗净、焯水、漂洗后，可凉拌、炒食或煲汤等
别名：野黄菊花
性味：性微寒，味苦、辛
科属：菊科菊属
归经：入肺、肝经
