五谷虾球 跟虾仁躲猫猫

子瑜妈妈说营养

① 粗粮是非常好的主食，一般都含有丰富的B族维生素，还含有较多的膳食纤维，有降脂和通便的功效。平时我们应该给孩子吃点粗粮。但是粗粮一般口感比较粗糙，纤维比较硬，所以做给孩子吃的时候需要提前浸泡，可以使其变得软糯易消化。

② 虾含丰富的钙和蛋白质，特别适合儿童食用。

 

材料与步骤

超市买的组合装五谷100克（也可自己组合），虾3只，虾皮粉少许

1 将五谷洗干净，放入电饭煲蒸上。

2 当饭蒸好、电饭煲开关跳起之后，放入3只虾，闷5分钟。

3 将虾和米饭取出，凉至不烫手，剥去虾壳，留下虾尾部分壳备用。

4 在米饭里拌点虾皮粉。手心放上米饭，然后放上虾，双手配合捏成球即可。

 

记住这些小细节

1．可以用白米饭替代五谷饭，虾皮粉可以不放。

2．虾很容易熟的，在饭煮好后闷上就可以了。

3．你可以捏出各种不同的形状，不局限于球形哦！