冻害
【症状诊断】冻害在桃、李、杏、樱桃等果树上均可发生，树体的各个部位均可受害，但以枝干和花及幼果受害最为常见。
根据冻害发生时间，分为冬前早霜冻害和早春晚霜冻害两种类型。前者对树体枝干为害较重，常造成枝干皮层坏死、开裂（彩图5-315、彩图5-316），导致树势衰弱、甚至树体死亡（彩图5-317、彩图5-318），有时亦可造成花芽枯死（彩图5-319）。后者对花器、幼果及嫩梢为害较重，常造成花期冻伤、幼果受害及嫩梢枯死等，对当年坐果率及产量影响很大。
彩图5-315 冻害造成树干皮层开裂（桃）
彩图5-316 李树冻害，造成主干树皮开裂
彩图5-317 冻害导致树势衰弱，枝条基本不能生长（桃）
彩图5-318 桃树枝条受冻枯死状
彩图5-319 樱桃冻害，花芽枯死
早霜冻害发生轻时，树干形成层受伤变褐（彩图5-320～彩图5-322），随树体生长，皮层常发生纵裂（彩图5-323），这类病树多不会枯死，除枝干表现症状外，叶片常呈现黄叶状。随冻害程度加重，形成层变黑褐色坏死（彩图5-324、彩图5-325），甚至整个皮层枯死。冻害严重时，树体直接枯死，不能发芽（彩图5-326～彩图5-328）。受害稍轻的病树，由于许多浅层毛细根系大量变褐枯死，再加之枝干形成层及皮层遭受破坏，常导致树体呈现黄叶状（彩图5-329）；有时即使能够萌芽、开花、长梢，但经过一段时间的营养消耗后还会导致新梢逐渐干枯，树体逐渐死亡（彩图5-330、彩图5-331）。
彩图5-320 早霜冻害，导致树皮形成层变褐（桃）
彩图5-321 冻害造成树干整个皮层变褐（桃）
彩图5-322 樱桃主干受冻，病健树皮比较
彩图5-323 树皮裂缝处，皮层及形成层坏死（李）
彩图5-324 早霜冻害，导致树皮形成层变黑褐色坏死（桃）
彩图5-325 樱桃冻害，主干树皮变褐坏死
彩图5-326 冻害较重时，少数枝条枯死，不能发芽（桃）
彩图5-327 冻害导致桃树部分枝条枯死
彩图5-328 冻害严重时，树体枯死，不能发芽（桃）
彩图5-329 李树枝干冻害，导致叶片呈现严重黄叶症状
彩图5-330 遭受冻害的桃树，发芽后新梢又逐渐枯死
彩图5-331 有时树体发芽后又逐渐枯死（李）
花期晚霜冻害发生轻时，花器柱头及花瓣局部变褐（彩图5-332），不能坐果；严重时花器全部枯死（彩图5-333）。落花后发生冻害时，多从幼果尖部开始发病，造成果尖变褐、枯死、凹陷（彩图5-334、彩图5-335），种仁变淡褐色至褐色（彩图5-336、彩图5-337），病果容易脱落；冻害严重时，幼果脱落、新梢枯死（彩图5-338）。
彩图5-332 花期遭受冻害，柱头变褐枯死（桃）
彩图5-333 花期冻害较重时，整个花序枯死（桃）
彩图5-334 杏幼果冻害，多从果尖部开始显症
彩图5-335 杏果实尖部变褐、枯死、凹陷
彩图5-336 受冻幼果，种仁变褐（杏）
彩图5-337 正常幼果种仁（左）与受冻幼果种仁（右）比较（杏）
彩图5-338 早春晚霜冻害，新梢枯死（桃）
【病因及发生特点】冻害相当于生理性病害，主要由初冬或早春温度剧烈下降造成。经常浅层施肥，诱使浅层土壤根系过多，易发生秋后冻害。土壤瘠薄、树势衰弱、结果量过大、病虫害导致落叶较早等，多受早春冻害为害重。地势低洼果园容易遭受冻害；秋后冻水浇水量偏大，早春浇水过早等均可加重冻害发生。
【防控技术】
1.加强栽培管理，壮树防病 增施农家肥等有机肥，提倡开沟施肥，根据树势及施肥水平科学确定结果量，及时防控造成早期落叶的各种病虫害，培强树势，提高树体抗逆能力。根据天气预报，在寒流到来时于果园内用柴草熏烟，提高环境温度，具有一定减轻冻害的作用。冬季寒冷果区，秋后树干涂白（彩图5-339），适当减小树干表层温度变化幅度。秋后尽量少浇水或不浇水，提倡春季地温回升后灌溉。
彩图5-339 桃树树干涂白
2.适当喷肥、喷药，增强树体抗性 早春气温变化较大的果区或年份，适当喷施叶面肥系列产品，补充树体营养，调控树体抗性。具有一定增抗作用的调控产品有：0.3%尿素＋0.3%白糖或红糖、0.003%丙酰芸苔素内酯水剂2000～3000倍液、0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂8000～10000倍液等。