第二节 研究问题与核心概念的界定

走向“田野”的地理教育是指在教室以外的其他场所进行的地理教育。从空间上看，是将学生的地理学习从教室内扩展到教室以外的空间，包括自然的野外，也包括社区等，如田野、车间、家庭、科技馆、社区等场所；从理念上看，注重培养学生的实践能力和创新思维的发展，是对传统限于教室的地理教育的有力补充，也是对地理教育的实施空间仅限于教室的有力批判；从目标上看，既可以是对教室所学地理知识、原理的直观化检验，降低抽象理论知识学习的难度，也可以是直接以培养学生的研究性学习能力和探究精神为目的。从形式和内容上看，可以包括一些在教室里学习较有困难的地理概念、现象、过程的野外认识，如流水地貌、垂直地带性分布等的实地观察、记录，也可以是带着一些研究性问题的野外考察、研究，如对家乡土地利用类型的调查、家乡河流污染情况的调查等；既可以是围绕某一概念的单一性“田野”，学习如太阳高度角的测量，也可以是围绕某一主题，涉及多个地理概念或地理原理的综合性学习，如企业的区位选择问题。从课程所占的时间看，既可以在地理学科课程中进行，也可以在综合实践活动课、研究性学习课程中或课外时间进行。

地理教育走向“田野”，表明了一种理念和趋势。在本书中，为了方便叙述，针对国内外不同的使用习惯，不对“地理教育走向‘田野’”“‘田野’式地理教育”“地理户外教学”等词语进行区分。由于地理“田野”教育与户外教育、环境教育关系密切，因此，下面将对作为核心概念的户外教育、环境教育、探险教育、地理户外教学进行具体阐述。

一、户外教育

户外教育是一套盛行于欧、美等国家和地区的教育活动，在理论上与实践上都经历了长达一个多世纪的漫长发展时期。但由于户外教育的知识体系具有复杂性，从事户外教育专业人士的工作领域不尽相同且个体存在差异性，加之地域文化具有多样性，所以户外教育自萌芽至今还未有一个明确且令众人信服的定义。

户外教育（outdoor education）一词由Curtis（1909）率先提出，20世纪初期的户外教育就是指不在室内进行的一切教学。

1958年，美国户外教育学者乔治·唐纳森（George Donaldson）提出了一个简明扼要的概念：“户外教育就是在户外的教育，有关户外的教育，以及为户外而教育。”

刘易斯（Lewis）则认为：“户外教育是一种直接而简单的学习方式，是把课程延伸至户外以达学习的目的。它是基于发现学习的原则并强调直接使用感官（视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）以进行观察和知觉。”

Nichols（1982）指出了户外教学的六个基本特征，分别是：①在户外进行；②有直接参与活动的成员；③教学过程包含对自然事物的解释；④户外活动更注重团体合作，而不是孤立的个人主义；⑤包含尽可能多的场景；⑥受大众欢迎，活动本身应该富有趣味与挑战性。

1986年，普瑞斯特（Priest）在《户外教育重新定义：多种关系的问题讨论》一文中提出了一个新的户外教育定义：“户外教育是通过与户外接触而实现做中学的一个体验过程，教育地点主要是在户外，其学习的重点主要放在人与自然的关系上。”他指出了户外教学的定义需具备以下五个要点：①是一种学习方式；②是一门经验课程；③主要在户外进行教学；④要求使用所有的感官；⑤以相关学科的理论知识为基础。普瑞斯特提出了户外教育的“树”模型，通过对树生长的描述，生动地解释了户外教育中各要素的相互关系，其中户外教育是树的主干，探险教育和生态教育是树的两个分支，体验式学习过程是树叶，整个外在的户外环境代表太阳，跨学科课程内容代表空气，感知觉、认知、情感及肌肉活动代表土壤，见图0-2-1。

为了便于理解，根据英国伦敦国王学院Mark Rickinson等人的研究，将户外教学的核心内容整理成表0-2-1。

美国国家教育协会（National Education Association）定义户外教育是所有学校科目知识与技能的结合，由教师运用环境资源去帮助学生了解各学科、环境与人之间的相互关系，以协助艺术、科学、社会研究的教学活动。

有学者将户外教育的概念归纳起来并分为三种类型：“教育说”“教学方法说”和“教学过程说”。“教育说”的观点认为户外教育是一种具体的教育行为，是在户外环境中开展的关于户外相关活动的教育，包含的内容较为广泛，从户外自然观察、培养环境保护意识到培养学习户外游憩技能等；“教学方法说”的观点认为户外教育是在户外环境中进行教学的一种方法；“教学过程说”的观点认为户外教育是在户外环境中进行教学的过程。

另外，也有学者综合户外教育的途径、方法与目标对其内涵做出了概括：户外教育是在户外情境中，利用户外资源，借由户外活动的形式来达成教育目的的教学活动，对学习者而言，需要透过感官参与，经由直接、具体的体验来促进学习，了解学科、人及环境的关系，在认知发展的同时，更使得情感、态度、信念和价值观得到发展。

由上可见，研究者从不同的角度考察户外教育，侧重点就会有所不同。事实上目前在国外还有许多与户外教育相关的概念，根据美国户外教育委员会（Council on outdoor education）的梳理，由于户外教育的导向不同，如行为导向、休闲娱乐导向、环保导向、野外生存导向等，衍生出了环境教育（environmental education）、环保教育（conservation education）、户外休闲（outdoor recreation）、探险教育（adventure education）、体验式教育（experiential education）、露营教育（camping education）、荒野教育（wildness education）等诸多概念。这些概念从不同的角度呈现了户外教育的丰富内涵，尤其环境教育、冒险教育是近40年来户外教育的重要方向。户外教育是现代教育体系的一部分，它提供了更加宽阔、多元的教育视角，是理论和实践的综合体。

二、环境教育

《中国大百科全书（环境科学）》认为，环境教育是“借助于教育手段使人们认识环境，了解环境问题，获得关于治理环境污染、防止新的环境问题产生的知识和技能，并在人与环境的关系上树立正确的态度，以便通过社会成员的共同努力保护人类环境”。

根据Danny Parkin（1998）的定量分析，户外教学与环境教育之间存在很大的相关性。但户外教学的目标与环境教育的目标又有一定的区别，《第比利斯宣言》（Tbilisi Declaration）指出环境教育的目标是通过对人类社会与自然环境的探索，让全球人类意识到环境的整体性及存在的环境问题，并具有相关的知识、技能与意识，能通过个人努力或团体协作解决这一系列现实问题，预防新问题的产生。环境教育的核心内容是让人类意识到以下四方面的内容：①人类是地球系统的一部分，人类有能力改变系统中人类、社会与自然环境之间的关系；②能广泛地了解地球环境，包括自然环境与人造环境；③能了解人类面临的地球环境问题的基本原理，以及解决方法；④具备保护地球环境的意识。

William（1997）等人指出，环境教育是培养一批具备关于自然环境与环境问题的丰富知识，并能有意识地解决相关问题的公民。

三、探险教育

探险教育是指在特定情景下，通过有目的的探险活动进行学习的一种教育方式。探险活动包括很多内容，诸如户外运动、竞技项目，甚至一些室内课程也可改为探险教育的内容，具体有山地徒步旅行、登山运动、航海、洞穴探险等。探险教育常常要求学生用所有感官去学习和搜集信息，能让学生形成正确的环境价值观，还可以锻炼学生的意志力，训练学生的野外生存能力。

四、地理户外教学

户外教学特指基于地理学科的户外教学，是指学生在教师或专业人员的指导下，走出教室，根据现有的理论知识，在自然环境或社会人文环境中，运用地理科学方法探究学习各种自然与人文地理现象，获取地理知识和技能，培养地理思维。

（一）教学场地

户外是指教室以外的其他场所，既可以是河流、山川、森林、草原等自然环境，也可以是学校附近的社区、博物馆、工厂、企业等人文环境。老师或相关专家要从户外环境中挖掘课程资源。

（二）教学过程

地理户外教学与基地户外教学相同，都很重视学生在户外环境的亲身体验，要求学生调动所有的感官（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉），对户外环境进行考察和信息采集，而常规的室内教学一般只用到视觉与听觉，这也是户外教学与室内教学的区别所在，户外教学的素材都是学生亲手获得的一手资料。

（三）教学目的

除了对课本知识的直观化、具体化体现，辅助理论知识的教学外，也可以把培养学生的探究能力与探究精神作为目的。

（四）教学内容

教学内容既可以安排一些在教室学习时有一定困难的地理知识，如流水地貌、土地利用类型等；也可以是一些关于探究性问题的实地考察，比如当地的工业布局、人口分布。