休闲食品制作工艺与配方

本书从大学生思想政治教育的视角，聚焦于提升大学生网络认知（对互联网知识的掌握）、涉网素质（与应用互联网相关的网民个人素质）、用网能力（网民实际应用互联网的能力），主要包括互联网发展、大学生网络素养、网络法治素养、网络心理素养、网络舆论素养、网络安全素养、网络信息素养等内容，为高校思想政治教育工作者提供网络育人的参考，也帮助学生了解网络素养，提高网络素养，正确用好网络。本书可以作为高校教师对大学生进

《文化资源概论》课程是文化产业管理专业必修课程，课程教材建设急需加强。本教材以目前学界前沿相关研究成果和最新实践为依据，重点介绍了文化资源的概念、特点和作用，文化资源的类型，文化资源调查与评估，文化资源保护与管理，文化资源开发与利用的意义、原则与路径，同时注重将理论学习与案例分析相结合，以期提高学习者对文化资源的认识和理解。本教材可作为文化产业管理、艺术管理等相关专业学生课程教材，也可作为文化产业

本书通过系统地介绍计量经济学的基木理论、基木思想、基本方法及应用，使读者了解计量经济学的学科性质，掌握计量经济学的基本理论和方法，熟练应用EViews9.0软件，以具备利用计量经济学方法分析和研究现实经济问题的基本能力。本书简化了数学公式，并结合实际案例，在帮助读者巩固计量经济学理论知识的同时，教会他们用计量经济学理论知识解释经济现象，力争让读者对本书内容学以致用，从而提升本书的实践和应用价值，更

本书从客户关系管理的核心知识点出发，深入探讨与客户关系管理相关的思政元素，系统梳理客户关系管理课程及教学方式中蕴含的思政元素。本书以章为模块，从客户关系管理理念、客户关系管理技术、客户的选择管理、客户的开发、客户的信息管理、客户的分级管理、客户的沟通管理、客户的满意管理等方面探讨其中蕴含的思政元素，并依托中国优秀传统文化、中国企业管理故事等具有代表性和针对性的案例，系统设计、编写了全覆盖、类型丰富

大宗商品物流课程是与大宗商品交易紧密相关的专业基础课程。本书为该课程的教学用书，融入了丰富的现代信息化教学资源，采取现代教学手段编撰而成。共包括物流基础理论、大宗商品流通、物流经济地理、能源化工运输、能源化工仓储、金属矿产运输及仓储、农产品运输及仓储、大宗商品仓单交易等十一章内容。

数学实验将经典的数学知识、数学建模和计算机应用三者有机地结合在一起，使读者可以深入理解数学的基本概念、基本理论，熟悉常用数学软件，同时使读者真正做到“学数学，用数学”，从而激发读者学习数学的兴趣。本书结合作者十余年数学实验课程的教学经验编写而成，内容主要包括：MATLAB的基础知识和主要命令，MATLAB在线性代数、微积分、概率论、数理统计、优化以及机器学习中的应用.读者在学习了本书之后，能很快掌

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