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明清时期华北平原粮食种植结构变迁研究
李秋芳更新时间:2019-07-17 12:16:03
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明清时期华北平原粮食种植结构发生了巨大变化,从而对粮食安全、种植制度、饮食生活、社会发展等方面产生了深远影响,如促成了两年三熟制的形成与成熟,增加了粮食总产量,缓解了因人口激增而出现的粮食危机,增加了备荒救灾粮食品种,促进了粮食商品化的发展。在粮食安全依然面临威胁的今天,本书研究明清华北平原粮食种植结构的变迁,旨在为调整粮食种植结构,提高粮食生产能力,保障粮食安全,提供有益的参考。
上架时间:2016-06-01 00:00:00
出版社:社会科学文献出版社
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明清时期华北平原粮食种植结构变迁研究最新章节
查看全部- 内容简介
- 后记
- 主要参考文献
- 尾论:反思与启示
- 第三节 明清华北平原粮食种植结构变迁与社会生活
- 第二节 明清华北平原粮食种植结构变迁与农业商品化发展
- 第一节 明清华北平原粮食种植结构变迁与种植制度变化
- 第六章 明清华北平原粮食种植结构变迁的影响
- 第五节 政府行为与明清华北平原粮食种植结构的变迁
- 第四节 经济作物扩种与明清华北平原粮食种植结构的变迁
李秋芳
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